Descripción De La Máquina; Descripción Del Ciclo De Funcionamiento; Descripción De Los Mandos; Descripción Paneles De Mando - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
MOD.
3 - DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA
3.1 Descripción del ciclo de funcionamiento
El agua procedente de la red hídrica permite cargar la caldera mediante una motobomba. El agua
procedente de la red hídrica, mediante regulador de presión llega a las bombas de arrastre magnéti-
co y mediante válvulas de sobrepresión reguladas a 12 bar (1,2 MPa) carga los intercambiadores. El
agua de la caldera, calentada por una resistencia, calienta a su vez el agua en el intercambiador, des-
de el cual, por medio de una válvula dirigida eléctricamente permite el paso para la infusión del café.
3.2 Descripción de los mandos
(Fig. 01 - Fig. 09)
1 Grifo vapor
2a Botón de suministro vapor
2b Botón de erogación de café
2c Botón de erogación de café
2d Botón de erogación de agua
3 Tubo de vapor
4 Surtidor de agua caliente
5. Tapón de descarga caldera
6 Portafiltro
7. Tubo de vapor automático
8 Display touchscreen
9 Interruptor encendido máquina
10 Filtro ciego
11 Filtro 1 taza
12 Filtro 2 tazas
3.3 Datos técnicos
La máquina para preparar café expreso ARCADIA BREWING PROFILE se presenta en las versiones de
1 hasta 3 grupos.
En el presente manual se muestra la versión de 2 grupos; sin embargo, las instrucciones para el uso y
la disposición de los mandos valen también para las otras versiones.
El nivel de presión sonora ponderada A del aparato es inferior a 70 dB
Alimentación
Resistencia
Potencia nominal
Resistencia
Alimentación
Resistencia
Potencia nominal
Resistencia
Ancho "A"
Profundidad "B"
Altura "C"
Peso neto
Peso bruto (pallets)
Racor carga
Racor descarga
(Fig. 02)
ARCADIA
1 GRUPO
V~/Hz
V~
W 1800
W 1400
V~/Hz
V~
W 2400
W 2000
mm 644
mm 565
mm 525
kg 54
kg 67
3.2.1 Descripción paneles de mando
(Fig. 06)
a Botón vapor 3
b Botón vapor 2
c Botón vapor 1
d Botón preselección café largo
e Botón preselección café normal
f Botón erogación continua / parada
g Botón preselección doble dosis café normal
h Botón preselección doble dosis café largo
i Botón agua 1
l Botón agua 2
m Botón agua 3
ARCADIA
2 GRUPOS
110 - 120 / 50-60Hz
110
3250
2600
220 - 415 / 50-60 Hz
220-240
3600
3000
824
565
525
67
82
G 3/8"
G 3/4"
108
ARCADIA
3 GRUPOS
3800
3000
5800
5000
1034
565
525
82
98