Verificación Y Regulación De La Temperatura; Cargar El Mueble; Descongelación Y Descarga Del Agua; Descarga Del Agua - Arneg Alba Guía De Instalación Y Manejo

15. Verificación y regulación de la temperatura
el control de la temperatura de refrigeración se realiza mediante:
el termómetro digital solar (Fig.13); el controlador electrónico (opcional) (Fig.12)
i
Para modificar la programación del controlador, llamar al fabricante.

16. Cargar el mueble

¡ATENCIÓN! Apertura de las puertas. Vuelco del mueble. Heridas, lesiones.
NO abrir contemporáneamente todas las puertas Fig.20
Antes de cargar la mercancía lavar y esterilizar el mueble como se indica en el cap.21.
carga máxima admisible uniformemente distribuida en la cuba: 350 kg/m
carga máxima admisible uniformemente distribuida en los estantes: 160 kg/m
(Fig.16)
Qué hacer • cargar en el mueble una puerta cada vez
• cargar de manera uniforme y ordenada (Fig.14)
• dejar aproximadamente 30 mm de aire entre los productos y el estante supe-
• introducir productos ya refrigerados a la temperatura de conservación res-
• cargar el mueble de una manera tal que los productos expuestos desde hace
• en los estantes inclinados, usar siempre las bandas de sujeción.
Qué no se debe
NO obstruir/impedir el flujo de aire refrigerado
NO cargar el techo del mueble
hacer
NO introducir productos calentados
NO obstruir la entrada del aire refrigerado con: mercancías, etiquetas de pre-
cio, portaprecios, decoraciones etc.
NO subirse al mueble (Fig.17), para llegar a los puntos de carga usar una esca-
lera reglamentaria.
i
Colocar los productos sin zonas vacías, mejora el rendimiento del mueble
Agotar primero los productos que llevan más tiempo en el mueble respecto a los productos
recién llegados (rotación de los productos alimenticios).
Corre a cargo del Cliente:
- comprobar que todas las operaciones se efectúen de conformidad con las normas vigentes
- usar instrumentos de comunicación idóneos para los consumidores para no subirse a los
muebles.
17. Descongelación y descarga del agua
Alba y Bucarest están dotados de un sistema de desescarche de parada simple.

17. 1 Descarga del agua

Instalar un desagüe en el suelo con una pendiente ligera para evitar:
05060188 00 10-02-2020
Bloquear la puerta en apertura hasta el final de la carga
NO abrir y cerrar continuamente
rior (Fig.15)
pectiva
más tiempos se vendan antes con respecto a los nuevos que entran (rotación
de los productos)
Alba-Bucarest
Español
(Fig.14)
2
(Fig.14)
2
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