Fagor HGV-10/11 Instrucciones Generales Para Instalación, Uso Y Mantenimiento página 35

3.2.- Nettoyage du générateur de vapeur. (HGV)
− Désincruster périodiquement le générateur de vapeur.
1º Déconnecter l'appareil.
2º Tourner la manette de vidange d'eau "B" (Fig. 9).
Lorsque toute l'eau aura été vidée, ramener la manette à
la position originale.
3º Retirer le bouchon A et introduire le liquide
désincrustant (14 litres) (Fig. 9).
Ne pas utiliser
désincruster.
4º Après 6 heures, vider le générateur de vapeur, en
tournant la manette B (Fig. 9).
5º Nettoyer avec de l'eau en abondance l'entrée par
laquelle a coulé le désincrustant. Mettre le bouchon A (Fig. 9).
6º Fermer la manette B (Fig. 9) et mettre le four en marche, fonction vapeur à faible température,
et thermostat à zéro pendant 10 minutes.
7º Nettoyer avec de l'eau en abondance la chambre à cuisson en utilisant la douche. Mettre le
four en marche, fonction vapeur pendant 10 minutes
8º Vider le gènèrateur de vapeur tous les jours.
TRÈS IMPORTANT
− Si une couche importante de calcaire se crée à l'intérieur du générateur, le pilote jaune
s'allumera 23 (Fig. 5). Si cela se produisait, il faudrait remettre en position initiale le
limitateur d'avis en appuyant sur le bouton de remise en position initiale.
− Aprés avoir relancé le limitateur, il faut procéder à une désincrustation de calcaire dans le
générateur, suivant le processus décrit au point 3.2.
− Si le processus de nettoyage décrit plus haut n'est pas suivi, une formation excessive de
calcaire peut se déposer à l'intérieur du générateur, un pilote rouge 24 (Fig.5) s'allumera alors
et le générateur sera inutilisable.
− Si cela se produisait, appeler le Service Technique.
d'acide hydrochlorique pour
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