Seguridad Eléctrica - Winterhalter GS 630 Instrucciones De Funcionamiento

 No lave piezas de plástico que no sean resistentes al calor o al agua de lavado.
 Lave piezas de aluminio como, por ejemplo, cacerolas, recipientes o bandejas sólo con
un detergente adecuado para ellas, para evitar que se negrezcan.
 Si el aparato no se usa conforme a su destino, Winterhalter Gastronom GmbH no se
responsabilizará de los daños ocasionados.
2.3 Seguridad eléctrica
 La seguridad eléctrica de esta máquina solo se garantiza si se conecta a un sistema de
protección de derivación eléctrica instalado conforme a las normas y un diferencial de
protección de derivación de corriente. Es muy importante que se comprueben estas
condiciones de seguridad básicas y, en caso de dudas, un especialista revise la
instalación del inmueble.
Winterhalter no puede asumir la responsabilidad de daños ocasionados por falta de
conductores de protección o conductores de protección cortados (por ejemplo,
descarga eléctrica).
2.4 Trabajos de mantenimiento y reparaciones
 Los trabajos de mantenimiento y las reparaciones solo pueden ser llevados a cabo por
personal técnico autorizado por Winterhalter. Si los trabajos de mantenimiento o las
reparaciones se llevan a cabo de forma inadecuada, pueden surgir riesgos para el
usuario, de los cuales Winterhalter no se hace responsable.
 Desenchufe el aparato de la red para llevar a cabo los trabajos de instalación y
mantenimiento así como las reparaciones. Los consumidores de corriente (resistencias,
convertidores de frecuencia, ...) están bajo tensión hasta que se accione el interruptor de
red del lugar de la instalación.
 Para los trabajos de mantenimiento y las reparaciones deben utilizarse piezas de
repuesto originales de Winterhalter. Si no se utilizan piezas originales, la garantía deja
de tener validez.
 Una máquina dañada o no estanca puede poner en peligro su seguridad. En caso de
fallos, desconecte inmediatamente la máquina Desconecte el interruptor de la red
(interruptor principal) del lugar de la instalación. Solo a partir de ese momento la
máquina queda desconectada del suministro eléctrico.
 No ponga en funcionamiento ninguna máquina que esté dañada. En caso de fallos
cuyas causas se desconozcan, solo debe volver a conectar la máquina cuando se haya
subsanado la causa del fallo.
 Informe a su instalador o electricista si la alimentación de agua o corriente del lugar de
la instalación es la causante del fallo.
 Informe a su distribuidor o técnico de servicio autorizado si surge otro fallo.
 En caso de que el cable de conexión a la red de este aparato resulte dañado, para
evitar peligros deberá sustituirlo Winterhalter, su servicio de atención al cliente o una
persona con similar cualificación. El cable de conexión a la red debe ser del tipo H07
RN-F o equivalente.
2.5 Manejo de productos químicos (detergente, abrillantador, descalcificador, etc.)
 Cuando esté manejando sustancias químicas, observe las indicaciones de seguridad y
las recomendaciones de dosificación indicadas en los envases.
 Lleve ropa de protección, guantes y gafas protectoras cuando esté manejando
sustancias químicas.
 Use sólo productos que sean adecuados para lavavajillas industriales. Esos productos
están debidamente marcados. Recomendamos los productos desarrollados por
Winterhalter. Estos se han adaptado en particular a los lavavajillas Winterhalter.
Español
Indicaciones de seguridad
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