Advertencias De Seguridad; Advertencias Generales De Seguridad; Seguridad Eléctrica; Trabajos De Mantenimiento Y Reparaciones - Winterhalter UC Serie Instrucciones De Funcionamiento

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Advertencias de seguridad

Winterhalter Gastronom GmbH no asume ninguna responsabilidad o garantía en caso de
incumplimientos de estas instrucciones de seguridad y funcionamiento.

3.1 Advertencias generales de seguridad

− Lea las advertencias de seguridad y funcionamiento cuidadosamente.
− Conserve las instrucciones de funcionamiento para una consulta posterior.
− Utilice el lavavajillas únicamente si ha leído y entendido las instrucciones breves y las
advertencias de seguridad.
− Solicite información acerca del manejo y del funcionamiento del lavavajillas al servicio
de asistencia técnica (SAT) de Winterhalter.
− Instruya a los operarios en el manejo de la máquina y señale las advertencias de segu-
ridad. Repita periódicamente cursos de formación para evitar accidentes.
− No se ponga de pie o se siente sobre la puerta abatible abierta.
− Utilice la máquina solo si está en perfecto estado.
− Una máquina dañada o no estanca pue- de poner en peligro su seguridad. En caso de
fallos, apague la máquina inmediatamente. Solo debe volver a conectar la máquina
cuando se haya corregido la causa del fallo. Desconecte el interruptor de red (interrup-
tor principal) en el lugar de instalación. Solo a partir de ese momento la máquina queda
desconectada del suministro eléctrico.
− Informe a su instalador/fontanero o electricista si la alimentación de agua o corriente en
el lugar de instalación es la causante del fallo.
− Informe a su distribuidor o al personal técnico autorizado si surge otro fallo.
− Una vez finalizado el trabajo, cierre el suministro de agua del lugar de la instalación.
− Una vez finalizado el trabajo, desconecte el interruptor de red en el lugar de instalación.
3.2 Seguridad eléctrica
− La seguridad eléctrica de esta máquina solo se garantiza si se conecta correctamente y
en base a la normativa, a un sistema de protección de derivación eléctrica y un diferen-
cial de protección de derivación de corriente. Es muy importante que se comprueben
estas condiciones de seguridad básicas y, en caso de dudas, que un especialista revi-
se la instalación del inmueble.
Winterhalter no se hace responsable de los daños ocasionados por falta de conductores
de protección o conductores de protección cortados (p. ej., descarga eléctrica).
− No abra recubrimientos de la máquina o piezas de la misma cuando necesite para ello
una herramienta. Existe peligro de una descarga eléctrica.
− Por su propia seguridad, compruebe periódicamente el diferencial de protección de de-
rivación de corriente (FI) en el lugar de instalación pulsando el botón de comprobación.

3.3 Trabajos de mantenimiento y reparaciones

− Los trabajos de mantenimiento y las reparaciones solo pueden ser llevados a cabo por
personal técnico autorizado por Winterhalter. Si los trabajos de mantenimiento o las re-
paraciones se llevan a cabo de forma inadecuada, pueden surgir peligros para el usua-
rio, de los cuales Winterhalter no se hace responsable.
− Desenchufe el equipo de la red para llevar a cabo los trabajos de instalación y manteni-
miento así como las reparaciones. Los componentes eléctricos (resistencias) de la máqui-
na tienen tensión hasta que se desconecte el interruptor de red en el lugar de instalación.
− Para los trabajos de mantenimiento y las reparaciones deben utilizarse piezas de re-
puesto originales de Winterhalter. Si no se utilizan piezas originales, la garantía deja de
tener validez.
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