Gebrauch Der Voreingestellten Spezial-Programme Für Konservierung; Programmierung Und Funktionsweise: Erzeugung Eines Vakuums In Extern Gaufrierten Beuteln - Orved Bright Serie Manual De Uso

BETRIEB
9.5 GEBRAUCh DER VOREINGESTEllTEN SPEZIAl-PROGRAMME FüR KONSERVIERUNG
Abs. 6.5.3 und 9.3 bitte aufmerksam lesen
Wenn Sie die voreingestellten Spezialprogramme zur Konservierung mit aktivierter Gas-Option benutzen, vergewissern
Sie sich, dass die Gasanlage vorhanden und wie in Kapitel 7 – Punkt 6 beschrieben angeschlossen ist.
Zur Wahl der richtigen Mischung wenden Sie sich bitte an Ihren Gaslieferanten.
Nachdem Sie das gewünschte Programm gewählt und die oben genannten Punkte hinsichtlich der Gas-Option geprüft
haben, können Sie mit der Zubereitung wie in Kapitel 8 beschrieben fortfahren
Unterbrechung des Zyklus
• Durch Drücken der Taste „STOP" zu einem beliebigen Zeitpunkt unterbricht das Gerät unverzüglich den Zyklus, und es
erfolgt eine Druckentlastung der Kammer.
• Der Deckel öffnet sich automatisch.
• Das Gerät kehrt zum vorher eingestellten Programm zurück.
Zyklusende
• Der Deckel öffnet sich automatisch.
• Entnehmen Sie das verpackte Produkt und achten Sie dabei darauf, den Schweißbalken nicht zu berühren, da dieser
noch heiß sein kann.
9.6 PROGRAMMIERUNG UND FUNKTIONSWEISE: ERZEUGUNG EINES VAKUUMS IN EXTERN
GAUFRIERTEN BEUTElN
Aufmerksam § 6.2.1 lesen
Für diesen vorgang sind Beutel für die vakuumkonservierung in PA/PE genannt „gaufriert"
notwendige sowie das Zubehörteil „EASY"
können beim vertriebsunternehmen in Ihrer Nähe oder direkt bei ORVED S.p.A. bestellt werden.
Um die Betriebszeiten des Vakuums und demzufolge auch des Verpackungszyklus zu verkürzen, müssen alle mitgelieferten
C
Einlegeplatten in die Vakuumkammer positioniert werden.
1) Einschalten. Das Gerät über Hauptversorgungsschalter einschalten.
400
Rev. 05 - 04/2018 - Cod. 1500458 - Bedienungsanleitung für Vakuumkammer-verpackungsgerät mit Digitaler Steuerung "Serie Bright"
PROGRAMMNAME
GEMÜSE
FLEISCH
HUHN
FISCH
BACKWAREN
DESSERT
FRISCHE TEIGWAREN
PULVER/GEWÜRZE
OPZIONE GAS ATTIVA
NEIN
NEIN
NEIN
NEIN
JA
JA
JA
NEIN
B . Diese werden von ORVED S.p.A. vertrieben werden und
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