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Orved Cuisson 31 Manuales
Manuales y guías de usuario para Orved Cuisson 31. Tenemos
1
Orved Cuisson 31 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Uso
Orved Cuisson 31 Manual De Uso (440 páginas)
Marca:
Orved
| Categoría:
Equipo de Embalaje
| Tamaño: 14 MB
Tabla de contenido
English
4
Italiano
92
Français
180
Español
268
Observe Escrupulosamente las SIGUIENTES INDICACIONES de SEGURIDAD
266
RIESGOS de Naturaleza Eléctrica - Peligro Eléctrico
266
Peligros DERIVADOS de la PRESENCIA de Elementos CALENTADORES (BARRA/S SOLDADORA/S)
267
Peligros DERIVADOS del Empleo de GAS
267
Prevención de Incendios
267
1 Informaciones Generales
274
Sobre el Manual
274
Conservación del Manual
274
Identificación del Constructor
274
Identificación del Aparato
275
Garantía
275
Señalización de Defectos O Anomalías
276
Señalación de Defectos O Anomalías
276
Solicitud de Piezas de Repuesto
276
2 NORMAS Generales de SEGURIDAD y Prevención de ACCIDENTES
277
Simbología Presente en las Máquinas
277
Simbología Presente en el Manual
277
Peligro Eléctrico
277
Peligro de Quemaduras
277
Uso Conforme de la Máquina
278
Advertencias y Peligros Derivados del Uso de la Máquina
278
Peligros Derivados de la Utilización de la Máquina
278
Personal Encargado del Uso de la Máquina
278
Dispositivos de Protección y Seguridad
278
Riesgos de Naturaleza Eléctrica
278
Peligros Derivados de Los Muelles a Gas Aplicados a la Tapa
279
Peligros Derivados del Empleo de Gas
279
Peligros Derivados de la Presencia de Elementos Calentadores (Barra/S Soldadora/S)
279
Mantenimiento, Servicio y Reparación de la Máquina
279
Modificaciones del Aparato
280
Prevención de Incendios
280
Limpieza y Desguace de la Máquina
280
Dispositivos de Seguridad Presentes en la Máquina
280
Notas sobre Los Dispositivos de Seguridad
280
Dispositivo de Seguridad contra el Sobrecalentamiento de la Barra Soldadora
281
Dispositivo de Seguridad contra el Sobrecalentamiento de la Bomba de Vacío
281
Interruptor General
281
Interruptor de la Tapa
281
Fusibles de Protección contra Sobrecargas y Cortocircuitos
281
Cubreventilador para Bomba de Vacío
281
Varilla de Bloqueo de la Carcasa (Cuisson 31 / Cuisson 41)
281
Higiene
282
Mantenimiento y Asistencia Técnica
282
3 Consejos para la Salvaguardia del Ambiente
283
4 Desplazamiento y Desembalaje
284
Desembalaje
284
Desplazamiento y Almacenamiento
285
5 Descripción de la Máquina y SUS Funciones
286
Mandos
289
Funciones
289
Evacuar el Aire: Función Vacío
289
Proteger Los Productos Sensibles al Aplastamiento: Función Gas
290
Sellar Herméticamente las Bolsas: Función Soldadura
290
Realizar el VACÍO en CONTENEDORES EXTERNOS: Función VACÍO en CONTENEDORES (VASOS)
291
Crear el Vacío en Contenedores Externos: Función Vacío en Contenedores (Vasos)
291
Cuisson 61: Función Bomba en Servicio Continuo
291
Trazar y Fechar el Producto: Función Fechador
291
Señalizaciones y Avisos de Alarma
291
ANTES de Utilizar la ENVASADORA: NOCIONES sobre VACÍO y Consejos Útiles
292
6 ANTES de Utilizar la ENVASADORA de la SERIE CUISSON: NOCIONES sobre la Conservación y Cocción al VACÍO
292
Nociones sobre el Aceite de la Bomba y las Temperaturas de Envasado de Los Productos
292
Nociones sobre las Bolsas para Vacío
292
NOCIONES en las Bolsas de VACÍO
292
NOCIONES sobre Los CONTENEDORES de VACÍO
293
Nociones sobre Los Contenedores para Vacío
293
Nociones sobre la Conservación al Vacío de Los Alimentos
293
Ciclo Deshumidificación del Aceite de la Bomba
294
Programas Personalizables
294
Programas Preprogramados, no Modificables
294
Programas de Desaireación
295
Programas para Recipientes
295
Ciclo de Deshumidificación del Aceite de la Bomba
295
7 Instalación
296
Peligro Eléctrico
298
Preparación
302
Preparación: Utilización de Bolsas para Vacío
302
Preparación: Utilización de Contenedores para Vacío
305
9 Funcionamiento
306
Tablero de Mandos
306
Pantalla Inferior
306
Interpretación de Los Led de la Pantalla
307
Valores Configurados en Fábrica
307
Valores Máximos Programables
307
Señalaciones Visuales
307
Visualizaciones en el Encendido
308
Visualización de Pantalla
308
Visualización del Número de Ciclos Efectuados Antes del Cambio de Aceite
308
Visualización del Número de Matrícula de la Máquina
308
Visualización de Alarma por Cambio de Aceite
309
Visualización "Alarma Desaireación
309
Visualización "Alarma Gas
309
Visualización "Alarma Sensor
309
Visualización "Alarma Soldadura
309
Visualización "Alarma Sobrecalentamiento
309
Colocación de Los Programas
310
Programación y Funcionamiento: Bolsas para VACÍO
311
Programación y Funcionamiento: Sobres al Vacío
311
Memorización de Nombres de Programa de Usuario Personalizados
311
Programación y Funcionamiento: Programas Preconfigurados
312
Programación y Funcionamiento: Desaireación
313
Desaireación Realizada con Bolsas
313
RELACIÓN DIMENSIÓN Bolsa/Volumen PRODUCTO Dimensión Bolsa (MM)
313
Desaireación Realizada con Recipientes
314
Programación y Funcionamiento: Recipientes al Vacío (Función "Envases")
315
Ejecución del Ciclo Envases con Recipiente Introducido en la Cámara de Vacío
315
Ejecución del Ciclo de VASOS MEDIANTE Aspiración EXTERIOR
316
Programación y Funcionamiento: Envasado de Productos Líquidos
317
Programación y Funcionamiento: Envasado en Bolsas Externas
318
Programación y Funcionamiento: Función Bomba (Cuisson 61)
319
Programación y Funcionamiento: Ciclo de Deshumidificación del Aceite de la Bomba
319
10 Mantenimiento
320
Normas Elementales de Seguridad para el Mantenimiento de la Máquina
320
Mantenimiento Periódico Programado
321
Frecuencia
321
Intervención
321
Limpieza y Desinfección de la Máquina
322
Limpieza de las Superficies Externas: Estructura y Tapa de Plexiglás
322
Tablero de Mandos
322
Limpieza de la Cámara de Vacío
323
Limpieza de la Barra Soldadora
324
Desinfección de la Máquina
324
Instalador
325
11 ASISTENCIA Técnica y MANTENIMIENTO
326
Referencias al Manual de USUARIO
326
Normas Básicas de Seguridad para el Mantenimiento y la Asistencia Técnica de la Máquina
326
Código de Producto
327
Sustitución de la Barra Soldadora Completa
327
Sustitución del Cojinete Situado Bajo la Barra
328
Sustitución del Teflón de Protección de la Barra Soldadora
329
Sustitución de la Resistencia de la Barra Soldadora
331
Sustitución del Aceite de la Bomba
334
Sustitución del Obturador de la Bomba
338
Sustitución del Filtro Desengrasante y Limpieza Depósito de Aceite
339
Sustitución de la Junta de la Cubierta
341
Sustitución del Perfil de Silicona de la Barra de Compensación
342
Sustitución de Los Fusibles de la Placa de Potencia
343
Sustitución de Los Resortes de Gas
344
Actualización del Software
345
Guardado Programas
346
Introducción PROGRAMAS GUARDADOS
346
12 Esquemas Eléctricos
347
Posibles CAUSAS
349
13 GUÍA para la Resolución de Eventuales Problemas
349
GUÍA para la Solución de Posibles Problemas
350
14 DATOS Técnicos
351
Deutsch
356
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