DE
LES FONCTIONS DU BACKMEISTER
EN
Fonction du signale acoustique
FR
Le signale acoustique est audible
NL
lorsque la touche menu ou la touche ZEIT/Temps,
lorsque toutes les touches de programme sont actionnées,
IT
pendant le deuxième pétrissage afin de signaler qu'il est
ES
maintenant possible d'ajouter des graines, des noix, des
PL
fruits ou d'autres ingrédients, ce signale retentit aussi dans
la fonction décalée et ne peut pas être déactivée.
CZ
après la fin de la cuisson, l'appareil émet plusieurs fois un
son bîpe pendant la phase de maintien à chaud,
à la fin de la phase de maintien à chaud pour indiquer que
le programme est terminé et le pain peut être enlevé, ce
signale retentit ne peut pas être déactivée.
Fonction de répétition
Au cas où, pendant le service du Backmeister
de courant, l'appareil se remet automatiquement en service après
le rétablissement du courant et continue son travail là où il a été
interrompu dans la mesure où la panne de courant n'a pas duré
plus de 2 minutes.
Lorsque la panne de courant a duré plus de 2 minutes et que
l'affichage indique le réglage de base, le Backmeister
DÉROULEMENT DE PROGRAMME DU BACKMEISTER
1. Mise en place du moule
Tenez le moule avec les deux mains à son bord et placez-le au
milieu du socle de l'espace de cuisson.
Tournez le moule à droite jusqu'à ce qu'elle s'engage. Brossez
le creux du pétrin avec de la margarine pour éviter que la pâte y
colle, puis placez le deux pétrn sur l'arbres d'entraînement.
2. Remplissage des ingrédients
Les ingrédients doivent être mis dans le moule en respectant
l'ordre indiqué dans la recette.
En cas de pâtes très lourdes on peut changer l'ordre. Dans ce cas
il est important d'éviter tout contact entre le liquide et la levure
avant le début du programme.
3. Sélection du déroulement de programme
Sélectionnez le déroulement de programme souhaité au moyen
de la touche menu. Sélectionnez l'échelon suivant le programme.
Sélectionnez le brunissement souhaité. Vous pouvez retarder
le déroulement au moyen de la touche de sélection de temps.
Actionnez la touche start.
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être démarré de nouveau. Ceci n'est possible que lorsque la
pâte se trouvait en phase de pétrissage lors de l'interruption du
programme. Sinon, il faut recommencer dès le début.
Versez les ingrédients requis dans le récipient dans l'ordre prescrit
et introduisez ce dernier dans l'appareil. Veillez à ce que la levure
n'entre pas en contact avec du liquide.
Fonctions de sécurité
Après que le programme est démarré il n'est plus recommendable
d'ouvrir le couvercle, sauf pendant les phase de pétrissage, mais
dans aucun cas dans les phases de levée et de cuisson.
Lorsque la température dans l'appareil est trop élevée pour un
nouveau programme sélectionné (supérieure à 40 °C), H:HH
apparaît sur l'affichage lors d'un nouveau démarrage. Dans ce
cas, retirez le récipient et attendez jusqu'à ce que l'appareil ait
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, il y a une panne
refroidi et qu'il se trouve de nouveau au début du programme
sélectionné initialement.
L'appareil ne dispose pas d'une chauffage dans le couvercle pour
des raisons de sécurité. Donc, la croûte reste plus clair.
Lorsque le display montre E:EE après avoir pressé la touche
START/STOPP, le règlement de température est en panne. Dans
doit
ce cas, veuillez envoyer l'appareil à notre service.
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4. Mélange et pétrissage de la pâte
Le Backmeister
jusqu'à ce qu'elle ait la consistance adéquate.
5. Temps de repos
Après le premier pétrissage, un temps de repos est prévu pendant
lequel le liquide pénètre lla levure et la farine.
6. Levée de la pâte
Après le dernier pétrissage, le Backmeister
optimale pour la levée de la pâte.
7. Cuisson
L'appareil à faire du pain règle la température et le temps de
cuisson automatiquement.
8. Maintien à chaud
Lorsque le pain est fini, un son bîpe est audible plusieurs fois
afin de signaler que le pain ou autres peuvent être retirés. Un
temps de maintien à chaud d'1 heure commence simultanément.
Piur enlever le pain avant la fin de ce phase pressez la touzche
START/STOPP.
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mélange et pétrit la pâte automatiquement
®
génère la température
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Stand 21.2.2020