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Modell 58916 Blitzdampfgarer Bedienungsanleitung mit Rezepten Instructions for use with recipes Mode d’emploi avec recettes Gebruiksaanwijzing met recepten Istruzioni per l’uso con ricette Instrucciones de uso con recetas...
Instrucciones de uso Datos técnicos: modelo 58916 Potencia: 2000 W – 230 V~ – 50 Hz Capacidad: 1,5 litros Medidas: aprox. 53,0 x 22,5 x 19,0 cm (ancho/ fondo/ alto) Cable de aprox. 75 cm alimentación: Peso: aprox. 1,2 kg...
No sitúe nunca el aparato debajo de El cocedor al vapor ultrarrápido dispone cortinas o similares. de un interruptor de seguridad. De esta manera, el aparato solamente se enciende Nunca tire del cable. Asegúrese de que cuando el elemento calentador y de mando el cable no quede aprisionado.
Manejo del aparato Asegúrese de que el enchufe no se Para cocer al vapor utilice exclusivamente encuentre conectado y que el reloj agua fría. El empleo de otros líquidos temporizador esté en apagado. para la cocción al vapor podría dañar el elemento calentador.
Cómo cocinar el pescado Tabla de tiempos de cocción Los tiempos de cocción indicados se refieren a pescado fresco. El pescado ultracongelado debería cocinarse sin descongelar, para conservar todos los nutrientes. Eso sí, hay que prolongar el tiempo de cocción según proceda. Para los filetes de pescado nos basamos en un grosor de aprox. 1-1,5 Pescado Cantidad Bandeja...
branquias son marrones, el pescado ya no Importante en la compra de pescado está fresco. • Compre el pescado al pescadero de su confianza. • También en el caso del calamar es señal de frescura una carne firme y elástica, ojos •...
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lado igualmente desde la cabeza a lo • Para quitar la piel, ponga el filete con la largo de la espina dorsal, esta vez más cara de la piel hacia abajo sobre una tabla profundamente, para desprender el filete. de cortar. Sujete el filete con firmeza por Ahora puede soltar con cuidado la espina la cola y corte de través desde el extremo dorsal junto con la cabeza.
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cortados en dados aprox. 30 minutos en la salsa de cocina, salpimiente, eche unas gotas de zumo del escabeche de limón. Espolvoree por encima con algo de nuez moscada. Corte los tomates de ensalada en rodajas gruesas (empiece por la parte contraria al vestigio del tallo, Coloque los filetes de pescado sobre las verduras.
Salsas para el pescado al vapor Las recetas indicadas anteriormente son sólo Salsa de limón un par de sugerencias del Reino de Neptuno. Prepare una salsa clara y condimente con 2 cs de El pescado al vapor se puede servir siempre zumo de limón y, si quiere, con 1 ct de piel de limón de otra forma con finas salsas.
• Procure cortar la carne en dirección escapa el vapor y se prolonga el tiempo contraria a las fibras de la misma. de cocción. • Los tiempos de cocción anteriores son • En los tiempos de cocción largos debería valores indicativos aproximados y pueden comprobar, pasados unos 15 minutos variar según el tipo de carne, calidad y aprox., si aún queda suficiente agua...
Escalope marinado Relleno de espinacas: 4 raciones 100 g de hojas de espinacas ultracongeladas, 50 g de queso gouda finamente picado, nuez moscada, 1,5 l de agua fría sal, pimienta. 4 escalopes (ternera, cerdo o pavo) de 150 g Descongele y pique las espinacas y mezcle todos aprox.
Cómo cocinar verduras y hortalizas Las verduras y hortalizas se cuecen en el cocedor al vapor ultrarrápido de manera particularmente respetuosa. Puede utilizar verduras frescas o congeladas. No descongele las verduras congeladas, póngalas congeladas en la cesta de rejilla y prolongue el tiempo de cocción unos 5 minutos aprox. Los tiempos de cocción de la tabla siguiente valen en cada caso para 500 g de verduras frescas, limpias y listas para cocinar y divididas en porciones para llevarse a la boca .
Salsa holandesa Salsa holandesa con tomate 250 g de mantequilla, 2 yemas, 4 cs de vino blanco Añada 2-3 cs de puré de tomates a la salsa seco, 2 cs de zumo de limón, sal, pimienta blanca. holandesa lista. Derrita la mantequilla en una olla al fuego hasta Salsa holandesa con nata que espume.
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