Fissler vitavit premium digital Manual De Usuario página 316

Możliwości zastosowania Schnellkochen kurz erklärt
Przyrządzanie mrożonek
W szybkowarze można w bardzo prosty sposób przyrządzić mrożonki.
• Mięso: przed podsmażeniem pozostawić do lekkiego odtajenia
• Produkty bez sosu: włożyć do garnka we wkładzie z otworami
• Potrawy z sosem: włożyć do garnka we wkładzie bez otworów
• Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (patrz oznakowanie „min")
• Zamknąć garnek
• Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6)
Wekowanie
Szybkowaru można używać również do wekowania. W zależności od wielkości słoików należy używać modelu garn-
ka 4.5l bądź większego.
• Wypełnić słoiki produktem przeznaczonym do wekowania, pozostawiając między krawędzią słoika a produktem
wolne miejsce odpowiadające w przybliżeniu szerokości palca, i zamknąć słoiki.
• Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (patrz oznakowanie „min")
• Ustawić słoiki w garnku na wkładzie do gotowania z otworami
• Zamknąć garnek
• Wybrać tryb gotowania i podgotować (zob. rozdział 6)
Wskazówki dotyczące czasu wekowania:
Marmolada
Owoce / warzywa w occie
Warzywa / mięso
Garnka nie należy szybko odparowywać, gdyż słoiki mogą popękać. Pozostawić garnek do powolnego schłodzenia!
Przyrządzanie soku
Do przyrządzania soku z małej ilości owoców wykorzystuje się wkłady z otworami lub bez otworów.
• Przygotować owoce
• Dodać do szybkowaru min. 200-300ml płynu (patrz oznakowanie „min")
• Włożyć owoce do wkładu z otworami
• Postawić wkład z otworami na wkład bez otworów i wstawić je do garnka.
• Zamknąć garnek
• Wybrać tryb gotowania 2 i podgotować (zob. rozdział 6)
Wskazówki dotyczące czasu przyrządzania soku:
Owoce jagodowe
Owoce pestkowe
Owoce łupinkowe
Nie wolno szybko odparowywać garnka, lecz należy pozostawić go do powolnego schłodzenia!
314
140902_12_GAL_Vitavit_premium_PL.indd 314
tryb 1 1-2 min
tryb 1 8-10 min
tryb 2 20-25 min
tryb 2 12 min
tryb 2 18 min
tryb 2 25 min
04.02.15 11:18