Qualora ciò non accadesse, togliere perfettamente i residui di colla
usando kerosene o benzina.
Inoltre l'apparecchiatura va posizionata in un luogo ben aereato
ad una distanza minima di 10 cm dalla parete laterale sinistra,
destra e di fondo (fig.6).
Tenere conto che per effettuare alcune operazioni di
pulizia/manutenzioni queste distanze devono essere maggiori di
quelle riportate, pertanto va considerata la possibilità di poter
spostare l'apparecchiatura per poterle effettuare.
2.4.1
COMPOSIZIONE
COTTURA
L'attrezzatura è già dotata di piedini inferiori.
Sarà sufficiente sollevarla e posizionarla. Per il sollevamento si
possono utilizzare fasce di sollevamento (Fig. 5) con idonea
attrezzatura di sollevamento.
E' consentito il sollevamento manuale (minimo 2 persone)
rispettando la seguente procedura:
-Rimuovere i pannelli laterali sx e dx svitando le viti ai vertici
(Fig. 7 Part. A).
-Sollevare l'attrezzatura sfruttando l'apposita presa in materiale
plastico antitaglio(Fig. 7 Part. B)..
-Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio
L'attrezzatura è già fornita di cavo di alimentazione posteriore
(Fig.8). Il cavo fuoriesce dalla parte dx del forno vedendolo da
davanti (Fig.9).
2.4.2
COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA
SOVRAPPOSTE
La composizione viene fornita montata e cablata (Fig.10). In
riferimento alla fig.5 per il sollevamento si possono utilizzare
fasce di sollevamento con idonea attrezzatura di sollevamento.
E' consentito il sollevamento manuale (minimo 2 persone)
rispettando la seguente procedura modulo per modulo partendo
dal modulo superiore (MODULO 1).
ATTENZIONE!
I moduli sono collegati tra di loro
tramite viti e sono interconnessi tramite cavi elettrici.
-Rimuovere i pannelli laterali sx e dx svitando le viti ai vertici
(Fig.7 part.A) cominciando del modulo 1 (superiore).
-Svitare le viti laterali di fissaggio sx e dx sul modulo inferiore
(Fig.11 part.C) .
-Dal lato posteriore sx del forno scollegare apposito morsetto di
collegamento cavo d'interconnessione tra moduli.
-Liberare il cavo d'interconnessione facendolo scorrere verso il
modulo inferiore, aiutarsi con apposito foro posteriore (Fig.11
part.D).
-Sollevare il modulo 1 sfruttando l'apposita presa in materiale
plastico antitaglio (Fig. 7 Part. B). e riporla in attesa di posizionare
il modulo 2 (inferiore).
-Sollevare e posizionare il modulo 2 (inferiore)
-Sollevare e posizionare il modulo 1 (superiore) sopra il modulo
2 (inferiore)
-Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio sia per il
fissaggio meccanico che la cablatura.
2.4.3
COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA
SOVRAPPOSTE
La composizione viene fornita montata e cablata . (Fig.12) In
riferimento alla Fig.5 , per il sollevamento si possono utilizzare
fasce di sollevamento con idonea attrezzatura di sollevamento.
E' consentito il sollevamento manuale (minimo 2 persone)
rispettando la seguente procedura modulo per modulo partendo
dal modulo superiore (MODULO 1).
ATTENZIONE!
I moduli sono collegati tra di loro
tramite viti e sono interconnessi tramite cavi elettrici.
-Rimuovere i pannelli laterali sx e dx svitando le viti ai vertici
(Fig.7 part.A) cominciando del modulo 1 (superiore).
-Svitare le viti laterali di fissaggio sx e dx sul modulo inferiore
(Fig.11 part.C).
-Dal lato posteriore sx del forno scollegare apposito morsetto di
collegamento cavo d'interconnessione tra moduli.
-Liberare il cavo d'interconnessione facendolo scorrere verso il
modulo inferiore, aiutarsi con apposito foro posteriore (Fig.11
part.D).
AD
UNA
CAMERA
DI
-Sollevare il modulo 1 sfruttando l'apposita presa in materiale
plastico antitaglio (Fig. 7 Part. B).e riporla in attesa di posizionare
il modulo 3 (inferiore).
-Ripetere la stessa procedura per il modulo 2 (centrale).
-Sollevare e posizionare il modulo 3 (inferiore)
-Sollevare e posizionare il modulo 2 (centrale) sopra il modulo 3
(inferiore)
-Ripetere la stessa procedura per il modulo 1 (superiore)
-Eseguire le operazioni inverse per il rimontaggio sia per il
fissaggio meccanico che la cablatura.
2.4.4
COMPOSIZIONE A 4 CAMERE DI COTTURA
SOVRAPPOSTE
La composizione viene fornita montata e cablata (Fig.13).
ATTENZIONE!
tramite viti e sono interconnessi tramite cavi elettrici.
Gli appositi cavi di interconnessione:
-modulo 1 con modulo 3
-modulo 2 con modulo 4
-modulo 1 con modulo 2
Prima di eseguire qualsiasi operazione di movimentazione vanno
disgiunti i moduli di sx (modulo 1-3) dai moduli di dx (modulo 2-
4).
Sul posteriore del forno svitare gli appositi piastrini di
collegamento (Fig. 14 Part. E).
-Rimuovere i pannelli laterali visibili sx e dx svitando le viti ai
vertici (Fig.7 part.A) cominciando dai moduli superiori .
-Scollegare il cavo di interconnessione tra i moduli superiori
(modulo 1 con modulo 2)
-Dal lato posteriore sx del modulo 1 scollegare apposito morsetto
di collegamento cavo d'interconnessione tra moduli (Fig.14
part.F).
-Liberare il cavo d'interconnessione facendolo scorrere verso il
modulo laterale, aiutarsi con appositi fori posteriori (Fig.15
part.G).
-Una volta ottenute le 2 composizioni a moduli sovrapposti
ripetere le procedure per "COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI
COTTURA SOVRAPPOSTE".
2.4.5
COLLEGAMENTO TABLET
Il tablet viene fornito in apposito imballo dedicato completo di
staffe di fissaggio. Una volta rimosso dall'imballo dovrà essere
posizionato nella posizione scelta al momento dell'ordine.
Avvitare negli apposti fori con le viti in dotazione le staffe di
fissaggio superiore ed inferiore (Fig.16 part.H). Sarà possibile
scegliere l'inclinazione desiderata.
Fissare il tablet sulle apposite staffe tramite le viti in dotazione
(Fig.17 part.I).
Il cavo di collegamento per il tablet si trova nell'apposito foro in
prossimità della staffa di fissaggio inferiore (Fig.18 part.L).
2.4.6
CONFIGURAZIONE INDIRIZZO HARDWARE
CAMERE DI COTTURA
Per comunicare correttamente con il tablet, in ogni camera di
cottura va configurato l'indirizzo hardware in base al layout
prescelto.
L'identificativo di ogni forno è riportato nella schermata di layout
(Fig. 25A, part. A)
L'indirizzo hardware si imposta posizionando i micro-interruttori
2 e 3 presenti sulla scheda elettronica (Fig. 25B, part. B) come
riportato nella seguente tabella.
Identificativo camera
1
2
3
4
Procedere come segue:
-
Togliere il pannello laterale sinistro svitando le viti di
fissaggio
-
Utilizzare un piccolo cacciavite a taglio per modificare la
posizione dei micro interrotturi
-
Eseguire le operazione inverse per il rimontaggio.
IT/3
I moduli sono collegati tra di loro
SWITCH 2
SWITCH 3
OFF
OFF
ON
OFF
OFF
ON
ON
ON