Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Propozycje przepisów
Mango lassi
Składniki
mango
jogurt
napój sojowy
sok z cytryny
cukier
Przygotowanie:
Najpierw obrać mango ze skórki i odkroić od pestki. Następnie zmiksować pokrojony w kostkę miąższ z
innymi składnikami na średnich obrotach, aby uzyskać lassi o kremowej konsystencji.
Krem truskawkowy
Składniki
truskawki
substancja żelująca
cukier
cukier waniliowy
jogurt owczy
syrop limonkowy
Przygotowanie:
Zmiksować 250 g truskawek z pozostałymi składnikami do uzyskania pożądanej kremowej konsystencji.
Pozostałe 250 g truskawek pokroić w kostki i rozłożyć do 6 miseczek po około 2 łyżki. Następnie
równomiernie rozłożyć krem do miseczek i udekorować pozostałymi pokrojonymi truskawkami. Później
schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny.
Pesto pietruszkowo-bazyliowe
Składniki
bazylia
naciowa pietruszka
gładka
orzeszki piniowe
parmezan
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Umyć bazylię i pietruszkę. Oderwać listki pietruszki, pokroić ser w kostkę. Następnie umieścić wszystkie
składniki we wchodzącej w skład zestawu miarce i zmiksować na gładko na pełnych obrotach. Rozłożyć
pesto do 2 słoiczków szklanych i polać nieco oliwą.
Ilość
250 g
250 g
130 ml
1 łyżeczka
4 łyżeczki
Ilość
500 g
1 łyżka
1 łyżeczka
1 opakowanie
150 g
100 ml
Ilość
½ pęczka
1 pęczek
3 ŁYŻKI
70 g
1 szczypta
1 szczypta
65 ml
Komentarz
Najlepiej nadaje się jędrne mango.
W wersji wegańskiej można użyć jogurtu sojowego lub
kokosowego.
Zamiennie można użyć miodu lub syropu z agawy.
Komentarz
np. agar-agar, pektyna, skrobia
Komentarz
SSMR 600 A1
Polski - 67
