Sopa De Cogumelos - AEG Electrolux MC1751E Instrucciones De Montaje

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Receitas
Alemanha
Tosta de camembert
Tempo de cozedura total: aprox. . 1
Utensílios:
Ingredientes
4 fatias de pão para torradas
2 c/sopa manteiga ou margarina (20 g)
150 g queijo camembert
4 c/chá geleia de uva-do-monte
Pimenta de Caiena
Países Baixos

Sopa de cogumelos

Tempo de cozedura total: aprox. 13-17 Minutos
Utensílios: Tigela com Tampa (2 l Capacidade)
Ingredientes
200 g cogumelos, laminados
1 cebola (50 g), picada finamente
300 ml caldo de carne
300 ml natas
1
2 / c/sopa farinha (25 g)
2
1
2 / c/sopa manteiga ou margarina (25 g)
2
sal & pimenta
1 ovo
150 g crème fraîche (natas)
154
17/03/2005 13:03 Page 154
1. Torre o pão e barre com manteiga.
2. Corte o queijo Camembert em fatias e coloque-o sobre
1 1
/ -2 / minutos
2 2
3. Coloque a tosta num prato e aqueça durante
Sugestão: Pode variar esta receita a gosto. Por exemplo,
1. Coloque os legumes e o caldo na tigela, tape e deixe
2. Misture todos os ingredientes com a varinha mágica.
3. Amasse a farinha com a manteiga e junte lentamente
4. Misture a gema do ovo com as natas e junte o
a torrada. Espalhe a geleia de uva-do-monte no meio
do queijo e polvilhe com pimenta de Caiena.
1 1
1 / -2 / Min. 800 W
2 2
pode usar cogumelos frescos e queijo ralado ou
presunto, espargos e queijo Emmental.
cozinhar
8-9 Min. 800 W
à sopa. Tempere com sal e pimenta, tape e deixe
cozinhar. Mexa após a cozedura.
4-6 Min. 800 W
preparado à sopa, misturando progressivamente.
Aqueça durante uns instantes, mas não deixe ferver!
1-2 Min. 800 W
Deixe a sopa repousar durante cerca de 5 minutos após
a cozedura.