Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
3. AG-21+22D-EU Danish
Hvad er mikrobølger?
Mikrobølgerne, som frembringes i mikrobølgeovnen ved
hjælp af en magnetron, får vandmolekylerne i maden
til at bevæge sig. Varme genereres ved hjælp af den
Egnet kogegrej
Glas & keramisk glas
Varmeresistent kogegrej af glas er meget
egnet. Koge-/opvarmningsprocessen kan
iagttages fra alle sider. Kogegrejet må dog
ikke indeholde metal (f.eks. blykrystal)
eller være metalbelagt (f.eks. forgyldte kanter,
koboltblå overflade).
Keramik
Er generelt meget egnet. Keramik skal være glaseret, da
fugt kan trænge ind i uglaseret keramik. Fugt
forårsager opvarmning af materialet og kan få det til
at gå i stykker. Hvis du ikke er sikker på, om dit
kogegrej er egnet til brug i mikrobølgeovnen, skal du
undersøge dette.
Porcelæn
Er meget egnet. Du skal sikre dig, at porcelænet ikke er
guld- eller sølvbelagt, og at det ikke indeholder metal.
Kogegrej af plastik og papir
Varmeresistent kogegrej af plastik, som er egnet til
brug i mikrobølgeovn, kan anvendes til optøning,
opvarmning og madlavning. Følg producentens
anbefalinger. Varmeresistent papir, som er produceret
specielt til brug i en mikrobølgeovn, er også egnet. Følg
producentens anbefalinger.
Køkkenrulle
Køkkenrulle kan anvendes til at opsuge fugt, som
opstår ved kortvarig opvarmning - f.eks. ved
opvarmning af brød og ingredienser i panerede
produkter. Læg papiret mellem maden og
drejetallerkenen. Madens overflade vil forblive sprød
og tør. Hvis du dækker fedtholdig mad med
køkkenrulle, opfanges sprøjtende fedt.
Mikrobølgefilm
Dette og varmeresistent folie er meget egnet til
tildækning eller indpakning af mad. Følg producentens
anbefalinger.
68
17/03/2005
12:37
Page 68
friktion, som opstår, med det resultat, at maden optøs,
varmes og tilberedes.
Stegeposer
Kan bruges i mikrobølgeovnen. Metalklemmer er ikke
egnede til at lukke posen med, da stegeposen kan
smelte. Luk stegeposen med snor, og prik hul i posen
flere steder med en gaffel. Ikke-varmeresistent
indpakning til fødevarer kan ikke anbefales til brug i en
mikrobølgeovn.
Bruningstallerken
En tallerken specielt egnet til brug i en mikrobølgeovn.
Den er lavet af keramisk glas, og bunden er metallegeret,
hvilket betyder, at maden kan brunes. Når du bruger
bruningstallerkenen, skal du placere en ikke-leder, f.eks.
en porcelænstallerken, mellem drejetallerkenen og
bruningstallerkenen. Du skal bruge de præcise
forvarmningstider, der er angivet i producentens
brugervejledning. Overdreven forvarmning kan
beskadige drejetallerkenen og dens sokkel eller kan
udløse sikkerhedsanordningen, som slukker ovnen.
Metal
Generelt må du ikke bruge metalgenstande i en
mikrobølgeovn, da mikrobølgerne ikke kan trænge
igennem metal og derfor ikke kan nå ind til maden. Der
findes dog undtagelser: små strimler aluminiumsfolie
kan bruges til at dække visse områder af maden,
således at disse ikke tør for hurtigt op og begynder at
koge (f.eks. kyllingevinger). Små metalspyd og
aluminiumsbeholdere (f.eks. til færdigretter) kan også
bruges. Dog skal de være små i forhold til maden, f.eks.
skal aluminiumsbeholdere være mindst 2/3 til 3/4 fyldt
med mad. Det anbefales, at du kommer maden over i
en beholder, der er egnet til brug i mikrobølgeovn. Når
du bruger aluminiumsbeholdere eller andet kogegrej af
metal, skal der være en afstand på ca. 2 cm mellem
disse og væggen i ovnen for at undgå skade på grund
af eventuel buedannelse.
Intet af det kogegrej, du bruger, mã have
metalbelægning - f.eks. skruer, bånd og håndtag.
