Productos Preparados - BALAY 3HB458XC Instrucciones De Uso

Productos preparados

Tener en cuenta las indicaciones del fabricante que figuran en
el embalaje.
Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de
que ese papel sea apto para temperaturas elevadas. Adaptar
el tamaño del papel al plato que se va a preparar.
El resultado que se obtiene depende fundamentalmente de los
alimentos. Las irregularidades y las diferencias en el color
pueden venir de los productos crudos.
Plato
Pizza, ultracongelada
Pizza con base fina
Pizza con base gruesa
Pizza­baguette
Minipizza
Pizza, congelada
Productos de patata, ultracongelados
Patatas fritas
Croquetas
Tortitas de patata, patatas rellenas
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillos, baguettes
Pan alemán Brezel (masa)
Productos de panadería, prehorneados
Panecillos o baguettes
Fritos, ultracongelados
Varitas de pescado
Pastel de hojaldre, ultracongelado
Platos especiales
Su aparto permite ajustar temperaturas de entre 50 y 275 °C.
De esta forma puede preparar tanto yogur cremoso como
masa de levadura.
Yogur
Hervir la leche (3,5% de grasa) y dejar enfriar hasta 45 °C.
Mezclar 150 g de yogur. Introducir en tazas o pequeños tarros
con cierre y colocarlos en la parrilla tapados. Precalentar
Platos
Yogur
Dejar levar la masa de
levadura
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Accesorios
Colocar las tazas o los
tarros con tapa de rosca
sobre la parrilla
Recipiente resistente al
calor
Altura
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
durante 5 minutos a 50 °C. A continuación preparar como se
indica.
Dejar levar la masa de levadura
Preparar la masa de levadura de la forma habitual. Colocar en
un recipiente resistente al calor de cerámica y cubrir.
Precalentar el compartimento de cocción durante
5­10 minutos. Desconectar el aparato y colocar la masa para
dejar levar en el compartimento de cocción desconectado.
Preparación
Altura Tipo de
calenta-
miento
1
%
En la base del
›
interior del
horno
Tipo de Temperatura
calenta- en °C, nivel de
miento grill
200-220
0
180-200
0
180-200
0
200-220
0
180-200
0
200-220
0
190-210
0
190-210
0
180-200
0
180-200
0
170-190
0
210-230
0
180-200
0
Temperatura en °C
Precalentar a 50 °C,
encender la lámpara
del horno
\
Precalentar a 50 °C,
desconectar el aparato
introducir la masa de
levadura en el interior
del horno
Duración
en minutos
10-20
20-30
20-30
5-15
10-20
15-25
20-30
20-30
10-20
15-25
5-15
15-25
35-45
Duración
en minutos
6-8 horas
5­10 min.
20-30 min.
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