Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Desea conservar caliente carne que se
ha preparado con la cocción lenta.
Gratinados y tostadas
Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla.
Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes,
introducir la bandeja universal a la altura 1. Así el horno se
mantendrá más limpio.
Plato
Gratinados
Gratinado, dulce
Souflé
Gratinado de pasta
Lasaña
Gratinado
Gratinado de patatas con ingre-
dientes crudos, máx. 4 cm de
alto
Tostadas
4 unidades, gratinadas
12 unidades, gratinadas
Productos preparados
Observar las indicaciones del fabricante que se especifican en
el embalaje.
Plato
Pizza, ultracongelada
Pizza con base fina
Pizza con base gruesa
Pizza-baguette
Minipizza
Pizza, congelada
Pizza (precalentar)
Productos de patata, ultracongelados
Patatas fritas
Croquetas
Tortitas de patata, patatas rellenas
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillos, baguettes
Pan alemán Brezel (masa de panadería) Bandeja universal
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Una vez terminada la cocción lenta, volver a cambiar la temperatura a 70 °C. Los trozos
de carne pequeños pueden mantenerse calientes hasta 45 minutos; los trozos grandes
hasta 2 horas.
Accesorios y recipientes
Molde para gratinar
Molde para gratinar
Moldes individuales
Molde para gratinar
Molde para gratinar
1 molde para gratinar
2 moldes de gratinar
Parrilla
Parrilla
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal + parri-
lla
Bandeja universal
Bandeja universal + parri-
lla
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + ban-
deja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
El estado de cocción del gratinado dependerá del tamaño del
recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que se indican
en la tabla son solo valores orientativos.
Altura
Tipo de
calenta-
miento
2
%
2
%
2
%
2
%
2
%
2
#
3+1
›
3
#
3
#
Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de
que ese papel sea apto para temperaturas elevadas. Adaptar
el tamaño del papel al plato que se va a preparar.
El resultado que se obtiene depende fundamentalmente de los
alimentos. Las irregularidades y las diferencias en el color
pueden venir de los productos crudos.
Altura
Tipo de
calenta-
miento
2
œ
3+1
›
2
œ
3+1
›
3
œ
3
œ
1
œ
3
œ
3+1
›
3
›
3
œ
3
œ
3
œ
Temperatura en
Duración en
°C, nivel de grill
minutos
180-200
50-60
180-200
35-45
200-220
25-30
200-220
40-50
180-200
40-50
160-180
60-80
150-170
60-80
160-170
10-15
160-170
15-20
Temperatura
Duración
en °C
en minutos
200-220
15-20
180-200
20-30
170-190
20-30
170-190
25-35
170-190
20-30
190-210
10-20
180-200
10-15
190-210
20-30
180-200
30-40
190-210
20-25
200-220
15-25
180-200
10-20
200-220
10-20
Capítulos
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