Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Suflés
Gratinado de batata, ingredientes crus,
máx. 4 cm de altura
Tostas gratinadas, 4 unidades
Tostas gratinadas, 12 unidades
Produtos pré-confecionados
Observe as indicações do fabricante que constam na
embalagem.
Prato
Pizza, ultracongelada
Pizza com base de massa fina
Pizza com base de massa alta
Baguete de pizza
Minipizza
Pizza, congelada
Produtos à base de batata, ultracongelados
Batatas fritas
Croquetes
Batatas rösti, pastéis de batata rechea-
dos
Produtos de padaria, ultracongelados
Pãezinhos, baguetes
"Brezel" (unidades de massa)
Produtos de padaria, pré-confecionados
Pãezinhos ou baguetes pré-cozidos
Fritos, ultracongelados
Panadinhos de peixe
"Strudel", ultracongelado
Pratos especiais
O seu aparelho permite-lhe regular temperaturas de 50 a
275 °C. Assim obtém o seu iogurte cremoso fica tão bom
como a massa levedada.
Iogurte
Ferva leite (3,5% de gordura) e deixe-o arrefecer até atingir os
45 °C. Junte-lhe 150 g de iogurte. Deite o preparado em
tacinhas ou pequenos frascos e coloque-os tapados sobre a
Pratos
Iogurte
Deixar levedar a massa
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Acessórios e recipientes Altura
Travessa de ir ao forno
Grelha
Grelha
Acessórios
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Tabuleiro universal
Acessórios
Colocar as chávenas ou
os frascos com tampa de
rosca na grelha
Recipientes resistentes ao
calor
1
2
2
Se cobrir o recipiente com papel vegetal, certifique-se de que é
adequado para estas temperaturas. Adeque o tamanho do
papel ao prato a confecionar.
O resultado da cozedura depende fortemente do alimento.
Manchas acastanhadas e irregularidades podem estar já
presentes no alimento cru.
Altura
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
grelha. Pré-aqueça durante 5 minutos a 50 °C. Depois prepare
conforme indicado.
Levedar massa
Prepare a massa lêveda como de costume. Deite-a num
recipiente de cerâmica resistente ao calor e tape-a. Pré-
aqueça o interior do aparelho durante 5-10 minutos. Desligue o
aparelho e deixe a massa levedar no interior do aparelho
desligado.
Confeção
Altura
Tipo de
aqueci-
mento
1
%
Colocar na
›
base, no interior
do aparelho
Tipo de
Temperatura
aqueci-
em °C
mento
170-190
%
2
$
2
$
Tipo de
Temperatura
aqueci-
em °C, potên-
mento
cia do grelha-
dor
200-220
0
180-200
0
180-200
0
200-220
0
180-200
0
200-220
0
190-210
0
190-210
0
180-200
0
180-200
0
170-190
0
210-230
0
180-200
0
Temperatura em °C
Pré-aquecer a 50 °C,
ligar a lâmpada do
forno
\
Pré-aquecer a 50 °C,
desligar o aparelho
Introduzir a massa no
interior do aparelho
Tempo de coze-
dura
em minutos
50-60
10-15
8-12
Tempo de dura-
ção
em minutos
10-20
20-30
20-30
5-15
10-20
15-25
20-30
20-30
10-20
15-25
5-15
15-25
35-45
Tempo de dura-
ção em minutos
6-8 horas.
5-10 min.
20-30 min.
Capítulos
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