UTILIZAÇÃO DO PRODUTO
MOLDAR E MARCAR NA TAMPA
1
Molde e marque a massa, utilizando uma
faca afiada ou um utensílio para marcar a
massa.
Opcional: polvilhe com farinha, pincele
com ovo batido ou cubra com ervas
aromáticas para personalizar a massa.
COZER
1
Pré-aqueça o forno a 232 °C/450 °F.
Coloque a taça do pão com a tampa virada
para baixo no tabuleiro do meio do forno
e deixe cozer durante 30 minutos
NOTA: coloque o tabuleiro o mais próximo
possível do centro do forno, enquanto ainda
deixa altura suficiente para inserir a taça do
pão com tampa.
SUGESTÃO: quando inserir no forno, coloque
no tabuleiro com a tampa virada para baixo.
70
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2
Coloque cuidadosamente a taça do pão ao
contrário sobre a massa e a tampa para a
fixar no lugar.
2
Retire a cobertura da taça para expor
o pão e deixe cozer durante mais
10 minutos, pois ajudará a dourar a
crosta. Coloque o pão numa grelha
de arrefecimento e deixe-o arrefecer
completamente antes de cortar.
IMPORTANTE: utilize sempre luvas de forno
ao retirar a taça do pão ou os tabuleiros.
4/1/2021 10:09:21 PM
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