KitchenAid 5KSM2CB5B Serie Manual Del Usuario página 89

PRODUKTANVÄNDNING
5
När du har dragit ut och vikt degen klart
vänder du på degen, med den vikta sidan
nedåt. Placera försiktigt båda händerna på
vardera sidan av den runda delen och böj
försiktigt höger handflata runt den högra
kanten samtidigt som du använder vänster
hand för att rotera den runda delen på
ytan. Den här åtgärden jämnar till degen
till en rund bulle.
JÄSA
1
Mjöla rikligt på insidan av brödskålen och
ovanpå degen. Lägg tillbaka degen, med
skarven nedåt, i brödskålen. Täck skålen
med locket och låt den jäsa i ytterligare 30
minuter.
W11520938A.indb 89 W11520938A.indb 89
2
När degen har jäst tar du bort den från
brödskålen och vänder försiktigt runt den
från brödskålen på locket (så att den vikta
sidan nu är vänd uppåt). Var försiktig så att
du inte plattar till den eller ändrar formen.
TIPS! Du kan också använda
bakplåtspapper på locket och lägga degen
ovanpå så att den går lätt att ta bort efter
bakning.
89
4/1/2021 10:09:46 PM 4/1/2021 10:09:46 PM