KitchenAid 5KSM2CB5B Serie Manual Del Usuario página 108

TUOTTEEN KÄYTTÖ
KOHOTTAMINEN
1
Vaivaa taikinaa tarvittaessa käsin tasaiseksi
pyöreäksi palloksi. Laita taikina takaisin
leipäkulhoon.
3
Poista kulhon kansi ja siirrä taikina varovasti
kulhosta reilusti jauhotetulle tasolle.
*Merkit ovat viitteellisiä, ja ne vaihtelevat käytettävän reseptikoon mukaan.
108
W11520938A.indb 108 W11520938A.indb 108
2
Aseta taikina leipäkulhoon ja ripottele
taikinan päälle hieman jauhoja. Kääntele
taikinaa jauhoissa käsin ja peitä sitten kulho
leipomiskannella. Anna taikinan nousta
Voit käyttää leipäkulhon
60 minuuttia.
reunan mitta-asteikkoa* leivän
kohoamisen seurantaan.
4
Kun taikina on pyöreähkönä pallona, ota
kiinni taikinan yläreunasta, venytä sitä
poispäin itsestäsi ja taita sitten taikinan
keskelle kirjekuoren tapaan. Käännä
taikinaa hieman ja toista vaihe uudesta
yläreunasta. Jatka taikinan kääntämistä,
venyttämistä ja taittamista keskelle 3–4
täyttä kierrosta. Taikinan venyttäminen
vaikeutuu työn edetessä.
4/1/2021 10:10:05 PM 4/1/2021 10:10:05 PM