Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PRODUKTANVENDELSE
5
Efter den sidste omgang stræk og fold
skal du vende dejen om med folden
nedad. Placer forsigtigt hænderne på
hver side af dejkuglen, og krum forsigtigt
højre håndflade rundt om den højre side,
mens du bruger venstre hånd til at rotere
dejkuglen på overfladen. Dette udjævner
dejen og gør den rund.
HÆVNING
1
Drys rigeligt med mel på indersiden af
brødskålen og på toppen af dejen. Læg
dejen tilbage i brødskålen med folden
nedad. Sæt bagelåget på skålen, og lad
dejen hæve i yderligere 30 minutter.
W11520938A.indb 119
W11520938A.indb 119
2
Når dejen er hævet, skal du fjerne dejen
fra brødskålen ved forsigtigt at vende
den ud på bagelåget (så folden nu vender
opad). Pas på, at dejen ikke taber luft eller
mister formen.
TIP: Du kan dække låget med bagepapir,
før du lægger dejen på det, så du lettere
kan fjerne den efter bagning.
119
4/1/2021 10:10:10 PM
4/1/2021 10:10:10 PM
Tabla de contenido
