Consejos Para Obtener Mejores Resultados - Deshidratar; Preparación - F.Bertazzoni F60CONXT Hoja De Características

CONSEJOS PARA OBTENER MEJORES RESULTADOS – DESHIDRATAR
ALIMENTO
Manzanas Córtelas en rodajas de 5 milímetros
y empápelas con una mezcla de ¼
de taza de zumo de limón y 2 tazas
de agua.
Plátanos Córtelos en rodajas de 5 milímetros
y empápelos con una mezcla de ¼
de taza de zumo de limón y 2 tazas
de agua.
Cerezas Lávelas y séquelas con un paño.
Deshuéselas.
Mondas Pélelas y córtelas en rodajas
y rodajas de 5 milímetros.
de naranja
Rodajas Séquelas con un paño.
de piña
Fresas Lávelas y séquelas con un paño.
Córtelas en rodajas de 1 centímetro.
Colóquelas con la piel (exterior)
hacia abajo.
Pimientos rojos Lávelos y séquelos con un paño.
Quite el tallo y córtelos en trozos
de 2,5 centímetros.
Champiñones Lávelos y séquelos con un paño.
Corte el extremo inferior. Córtelos
en rodajas de 2 milímetros.
Tomates Lávelos, escúrralos y séquelos con
un paño. Córtelos en rodajas de
2 milímetros.
Orégano, salvia, Enjuáguelos y séquelos con
perejil, tomillo, un papel.
hinojo
Albahaca Utilice las hojas que estén a
8-10 centímetros de la punta.
Rocíelas con agua, sacúdalas
para eliminar el agua y escúrralas.
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PREPARACIÓN
TIEMPO
APROXIMADO
( horas)
11-15 Ligeramente flexibles.
10-15 Suaves y flexibles.
10-15 Flexibles, correosas,
fibrosas.
Mondas: 2-4 Monda de naranja:
seca y quebradiza.
Rodajas: 12-16
Rodajas de naranja:
la piel seca y
quebradiza, y la fruta
ligeramente blanda.
En lata: 9-13 Suaves y flexibles.
Fresca: 8-12
12-17 Secas, quebradizas.
16-20 Curtidos, sin
humedad en
el interior.
7-12 Duros y curtidos,
secos.
16-23 Secos, de color rojo
ladrillo.
3-5 Secos y quebradizos.
3-5 Seca y quebradiza.
HASTA QUE ESTÉ...