CONSIGLI PER OTTENERE I MIGLIORI RISULTATI – COTTURA IN FORNO
CONTROLLARE LE ISTRUZIONI SULLA CONFEZIONE
CIBO
Biscotti
Placca biscotti 30x38
Torte a strati
Tonda 20 o 22"
Torte basse e
Teglia 22x33
sottili
Ciambelle
Stampo per
ciambella30
Biscotti a barre
Teglia 22x22
Biscotti
Placca biscotti 30x38
Pane veloce
Stampo da pane
20x10
Muffin
Stampo da muffin 12
coppette
Crostate alla
Diametro 22
frutta
Torte alla frutta
Teglia 22x22
Pane lievitato
Stampo da pane
20x10
Panini morbidi
Teglia 22x32"
Panini alla
Teglia 22x32"
cannella
Torta lievitata
Placca biscotti 30x38
MISURA TEGLIA
TEMPERATU
TEMPO DI COTTURA
RA
(minuti)
185°
da 8 a 12
175°
da 25 a 35
175°
da 30 a 40
160°
da 60 a 75
160°
da 20 a 25
215°
da 10 a 15
175°
da 55 a 70
215°
da 14 a 19
215°
da 35 a 45
200°
da 25 a 30
185°
da 25 a 30
200°
da 12 a 18
185°
da 25 a 30
200°
da 20 a 30
LIVELLO
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
2..5
15