F.Bertazzoni F60CONXT Hoja De Características página 68

MODO
PARRILLA
PARRILLA DE
CONVECCIÓN
DESCONGELAR
/DESHIDRATAR
FERMENTACIÓN Elemento de horneado ON a una
RECALENTAR
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DETALLES
Parrilla ON.
4 niveles de potencia: BAJO (1) – ALTO
(4).
La parrilla se calienta durante los 3
primeros minutos a máxima potencia,
y después se reduce la potencia según
el nivel seleccionado.
Parrilla ON.
Ventilador de convección ON.
4 niveles de potencia: BAJO (1) – ALTO
(4).
La parrilla se calienta durante los 3
primeros minutos a máxima potencia,
y después se reduce la potencia según
el nivel seleccionado.
En modo DESCONGELAR, solo se
activa el ventilador para hacer circular
el aire en el interior del horno. Todos
los elementos generadores de calor
están desactivados.
En modo DESHIDRATAR, el ventilador
está activado y el interior del horno
está a 37 ºC.
temperatura baja y constante.
Ventilador ON cada 5 minutos para
eliminar el aire estancado.
Utilice cualquier nivel para bandejas.
Elemento de horneado a una potencia
entre baja y moderada.
Temperatura preajustada a 60/76
/93 ºC.
USO/CONSEJOS
Para dorar solo la parte superior de
los alimentos. Dele la vuelta a los
alimentos si quiere dorarlos por
ambos lados.
Para dorar la comida por arriba y por
abajo.
Este modo es mejor para dorar comida
demasiado delicada para darle la
vuelta, como el pescado.
NOTA: Puede que el dorado sea
diferente por cada lado.
Descongelar alimentos.
Deshidratar alimentos, flores,
vegetales.
Para obtener mejores resultados,
coloque la masa en un bol y cúbrala
con una toalla limpia.
Utilice el programa para recalentar en
modo SABBAT (S.M.) para cumplir los
preceptos religiosos.