Údržba A Čištění - Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario

V případě, že nebyl požadovaný výsledek v programu „COOK" dosažen, můžete použít univerzální program „MULTI-COOK".
Optimální teplota vaření mléčné kaše je 100ºС. Množství ingrediencí a dobu vaření nastavte podle receptu.
Program „PASTA"
Doporučeno pro vaření těstovin, párků, vajíček. Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy 8 minut. Dobu
vaření můžete ručně nastavit v rozsahu od 2 do 20 minut s intervalem nastavení 1 minuta. Po spuštění programu
vyčkejte na zvukový signál, informující o vařící vodě, vložte ingredience, zavřete pokličku přístroje a stiskněte tlačít-
ko „Start". Spustí se odpočet času vaření.
Při vaření některých produktů (např. těstovin atd.) se vytváří pěna. Chcete-li zabránit možnému úniku, je možné jídlo připravovat
s otevřenou pokličkou.
Program „SOUP"
Doporučeno pro přípravu různých polévek, a také kompotů a nápojů. Ve výchozím nastavení v programu je doba
přípravy 1 hodina. Dobu vaření můžete ručně nastavit v rozsahu od 10 minut do 8 hodin s intervalem nastavení 5
minut.
Program „CAKE"
Doporučeno pro pečení (bábovek, biskvitů, koláčů). Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy 1 hodina.
Dobu vaření Můžete ručně nastavit v rozsahu od 30 minut do 4 hodin s intervalem nastavení 5 minut.
III. DALŠÍ MOŽNOSTI
• Kynutí těsta
• Pečení chleba
• Příprava fondue
• Příprava jogurtu
IV. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Doplňková příslušenství k multifunkčnímu hrnci lze zakoupit samostatně. Co se týče jejich sortimentu, zakoupení a
kompatibility s modelem vašeho přístroje, kontaktujte autorizovaného prodejce ve vaší zemi.
RAM-CL1 — univerzální kleště na nádobu
Určeno pro snadné vyjmutí nádoby z multifunkčního hrnce. Vhodné pro nádoby s objemem od 1 do 6 L. Lze použít
pro multifunkční hrnce jiných značek. Vyrobeno z oceli. Pogumované pracovní plochy poskytují dobrou přilnavost k
nádobě. Lze mýt v myčce na nádobí.
RHP-M1 — šunkovar
Určeno pro přípravu šunky, rolád a jiných pochoutek z masa, drůbeže nebo ryb s přidáním různých koření a nádivek.
Šunkovar můžete použít v multifunkčním hrnci, v troubě, konvektomatu nebo v hrnci vhodného objemu na sporáku.
RAM-FB1 — košík pro fritování
Používá se k výrobě nejrůznějších produktů ve velmi horkém nebo vařícím oleji (fritovacím hrnci). Vyroben z nerezo-
vé oceli, má odnímatelnou rukojeť a háček pro uchycení v nádobě pro usnadnění vylití přebytečného oleje po frito-
vání. Vhodné pro všechny nádoby s objemem od 3 L. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek. Lze mýt v
myčce na nádobí.
RAM-G1 — sada skleniček na jogurt s popisovatelnými štítky na krytech (4 ks)
Určeno pro přípravu různých jogurtů (viz Další možností). Sklenice mají popisovatelné štítky na datumy, které vám
umožní kontrolovat trvanlivost. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek.
RB-C502 — nádoba s keramickým povrchem výroby ANATO® (Korea)
Objem: 5 litrů. Má vysokou odolnost vůči mechanickému poškození, vynikající nepřilnavé a tepelně vodivé vlastnos-
ti, díky čemuž se potraviny nelepí na povrch, smaží se a dusí se rovnoměrně po celou dobu vaření. Tato nádoba je
speciálně určena pro lepší kvalitu pečení, smažení a vaření mléčných kaší. Nádobu lze použít mimo jiné i pro skla-
dování potravin a přípravu jídel v troubě. Lze mýt v myčce na nádobí.
RB-S500 — ocelová nádoba
Objem: 5 litrů. Má vysokou odolnost vůči mechanickému poškození. Doporučeno pro přípravu různých polévek,
kompotů, džemů a zavařenin. Vhodné pro použití s mixérem a dalšími kuchyňskými spotřebiči při přípravě zelenino-
vých, ovocných kaší a krémových polévek. Není vhodné pro smažení a pečení. Lze mýt v myčce na nádobí.
92
• Fritování
• Ohřívání dětského jídla
• Pasterizace tekutých potravin
• Sterilizace nádobí a produktů osobní hygieny
V. ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
Před čištěním přístroje se ujistěte, že je odpojen a zcela ochlazen. Používejte měkký hadřík a neabrazivní čisticí
prostředek. Doporučujeme čistit přístroj ihned po použití.
Před prvním použitím nebo pro odstranění zápachu po vaření doporučujeme na 15 minut převařit půlku citronu
v programu „STEAM-FISH".
Při čištění NEPOUŽÍVEJTE mycí houby s tvrdým nebo abrazivním povrchem, čistící prostředky obsahující abrazivní příměsi
a další chemicky agresivní látky.
Plášť přístroje čistěte podle potřeby.
Nádobu očistěte po každém použití. Nádobu lze mýt v myčce na nádobí. Po vyčištění otřete vnější povrch do sucha.
Vnitřní hliníkový kryt a odnímatelný parní ventil očistěte po každém použití přístroje.
Pro očištění vnitřního krytu:
1. Otevřete pokličku multifunkčního hrnce.
2. Z vnitřní strany pokličky stiskněte směrem doprostřed současně dvě plastové úchytky.
3. Bez použití síly zatáhněte vnitřní hliníkový kryt trochu směrem k sobě a pak dolů, aby se uvolnil od hlavní pokličky.
4. Otřete povrch obou krytů vlhkým hadříkem nebo ubrouskem. V případě potřeby umyjte odstraněný kryt pod
tekoucí vodou a použijte mycí prostředek na nádobí. Používání myčky na nádobí je nežádoucí.
5. vložte hliníkový kryt do drážek, vyrovnejte ho s hlavní pokličkou a lehce zatlačte na západky, dokud neuslyšíte
kliknutí. Vnitřní hliníkový kryt musí zcela zapadnout.
Odnímatelný parní ventil je umístěn na horní pokličce přístroje. Pro vyčištění ventilu:
1. Opatrně sejměte krytku parního ventilu, zatažením za úchytku směrem nahoru a k sobě.
2. Otočte zarážku na spodní straně ventilu proti směru hodinových ručiček (směrem k <open>) na doraz a vyjměte ji.
3. Opatrně odstraňte pryžovou zátku ze zarážky. Umyjte všechny části ventilu podle předpisů čištění.
Pozor! Aby nedošlo k deformaci gumičky ventilu, je zakázáno ji kroutit a vytahovat.
4. Složte v opačném pořadí: vložte gumovou vložku do zarážky, srovnejte zářezy s výstupky na vnitřní straně
ventilu a otočte zarážku ve směru hodinových ručiček (směrem k <close>). Namontujte parní ventil do držáku
na pokličce přístroje (vnější klapka by měla být umístěna výstupkem dozadu).
Během vaření potravin může vznikat kondenzát, který se v tomto modelu shromažďuje ve speciální dutině v plášti
přístroje okolo nádoby. Kondenzát lze snadno odstranit pomocí kuchyňského ubrousku.
VI. RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ
Kuchařské chyby a způsoby, jak je odstranit
V této kapitole jsou uvedeny typické chyby při přípravě pokrmů v multifunkčních hrncích, jejich možné příčiny a
způsoby, jak je odstranit.
POKRM JE NEDOVAŘENÝ
Možné příčiny
Zapomněli jste zavřít víko přístroje nebo jej nezavřeli řádně, proto teplo-
ta při vaření nebyla dostatečně vysoká.
Nádoba a topný element nejsou řádně propojeny, proto teplota při vaření
nebyla dostatečně vysoká.
• Nevhodná volba ingrediencí. Dané ingredience nejsou vhodné k úpra-
vě vámi zvoleným způsobem nebo programem.
• Ingredience jsou nakrájeny na příliš velké kousky nebo byly do přístro-
je vloženy v nevhodných proporcích. Chybně jste zvolili (vypočítali)
dobu přípravy.
• Recept, který jste vybrali, není vhodný pro přípravu v tomto multifunkč-
ním hrnci.
Při vaření v páře: v nádobě je příliš málo vody k tomu, aby byla zajištěna
dostatečná intenzita vývinu páry.
Způsoby řešení
• Během vaření neotevírejte víko přístroje, pokud to není nezbytně
nutné.
• Víko musí při zavírání cvaknout. Ujistěte se, že řádnému zavření
víka přístroje nic nebrání a že těsnicí guma na vnější části víka
není zdeformovaná.
• Nádoba musí být v plášti umístěna rovně a musí pevně přiléhat
dnem k topnému kotouči.
• Ujistěte se, že v pracovním prostoru multifunkčního hrnce nejsou
cizí předměty. Topný kotouč udržujte čistý.
• Je vhodné používat ověřené (pro tento typ přístroje přizpůsobené)
recepty, na které se můžete skutečně spolehnout.
• Výběr ingrediencí, způsob jejich krájení, proporce vkládání, volba
programu a doby vaření musí odpovídat zvolenému receptu.
Vodu do nádoby nalijte v množství doporučeném v receptu. V případě
pochybností zkontrolujte hladinu vody během vaření.