Dodatočné Možnosti; Dodatočné Vybavenie; Čistenie A Údržba Zariadenia; Vi.odporúčania Týkajúce Sa Varenia - Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario

Program „FRY"
Predvolený čas prípravy závisí od vybraného druhu potravín: „VEGETABLES"
(„ZELENINA") je 10 minút, „FISH" („RYBA") je 15 minút, „MEAT" („MÄSO") je 40
minút. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne v rozpätí od 5 minút až do 1
hodiny s postupnosťou nastavenia 1 minúta. Dovoľuje sa praženie potravín
s otvoreným vrchnákom na zariadení.
Program „STEW"
Odporučuje sa na dusenie zeleniny, mäsa, ryby, darov mora a taktiež na prípra-
vu huspeniny a iných jedál, vyžadujúcich dlhšiu tepelnú úpravu. Predvolený
čas prípravy v programe tvorí 1 hodinu. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne
v rozpätí od 10 minút až do 12 hodín s postupnosťou nastavenia 5 minút.
Program „COOK"
Odporučuje sa na prípravu ryže, pohánky a sypkých kaší z krúp. Predvolený
čas prípravy závisí od zvoleného pomocného programu („QUICK COOK" — 25
minút, „COOK" — 1 hodina, „OATMEAL" — 10 minút). Taktiež si ho môžete
nastaviť ručne v rozpätí od 5 minút až do hodiny a pol s postupnosťou na-
stavenia 1 minúta („QUICK COOK", „OATMEAL") a od 30 minút až do 2 hodín
s postupnosťou 5 minút („COOK").
Počas varenia mliečnych kaší používajte pasterizované mlieko s malou tu-
kovosťou. Aby sa mliko nevyvarilo a boli dosiahnuté žiadúce výsledky, dopo-
ručuje sa pred prípravou vykonať ďalšie opatrenia:
• starostlivo premývať všetky celozrnné krúpy (ryža, pohánka, proso a pod.),
až voda nebude čistá;
• pred prípravou natrieť misu multifunkčného hrnca maslom;
• prísne dodržiavať pomery, odmerávajúc ingrediencie podľa odporúče-
niam z kuchárskej knihy; znižovať a zvyšovať počet ingrediencií prísne
a veľmi pomerne;
• ak používate plnotučné mlieko, treba ho rozriediť pitnou vodou v po-
mere 1:1.
Vlastnosti mlieka a krúp sa v závislosti od ich pôvodu a výrobcu môžu líšiť,
čo občas vplýva na výsledky procesu varenia.
V prípade ak žiadúci výsledok v programe „COOK-OATMEAL" nebol dosiah-
nutý, využite si univerzálneho programu „MULTI-COOK". Optimálna teplota
na prípravu mliečnej kaše tvorí 100°С. Počet ingrediencií a čas prípravy
nastavte podľa receptu.
Program „PASTA"
Odporučuje sa na prípravu cestovín, párkov, varenie vajec atď. Predvolený
čas prípravy v tomto programe trvá 8 minút. Taktiež si ho môžete nastaviť
ručne v rozpätí od 2 až do 20 minút s postupnosťou nastavenia 1 minuta. Po
spestení programu počkajte na zvukový signál, ktorý oznámi, že voda sa
začala vrieť, potom uložte ingrediencie, prikryjte vrchnákom a stlačte tlačidlo
„Start". Potom začne spiatočné odrátanie času prípravy.
Počas prípravy niektorých pokrmov (ako sú cestoviny a ďalšie) vytvára sa
pena. Aby ste sa vyhli prípadnému vytekaniu z misy, môžete variť s otvoreným
vrchnákom.
Program „SOUP"
Odporučuje sa na prípravu rôznych polievok, a taktiež kompóty a nápoje.
Predvolený čas prípravy v tomto programe trvá 1 hodinu. Taktiež si ho mô-
žete nastaviť ručne v rozpätí od 10 minút až do 8 hodín s postupnosťou
nastavenia 5 minút.
82
Program „CAKE"
Odporučuje sa na vypekanie pečenia (keksov, piškót, koláčov). Predvolený čas
prípravy v tomto programe trvá 1 hodinu. Taktiež si ho môžete nastaviť ručne
v rozpätí od 30 minút až do 4 hodín s postupnosťou nastavenia 5 minút.
III. DODATOČNÉ MOŽNOSTI
• Nakysnutie cesta • Príprava jogurtu
• Vypekanie chleba • Fritovanie
• Príprava fundue • Ohrievanie detskej výživy
• Pasterizácia tekutých potravín osobnej hygieny
• Sterilizácia riadu a predmetov
IV. DODATOČNÉ VYBAVENIE
Dodatočné vybavenie pre multifunkčný hrniec si môžete nadobudnúť zvlášť.
Ohľadne otázok sortimentu, nákupného programu a kompatibility modelu
Vašho zariadenia obráťte sa dealerovi pre Vašu krajinu.
RAM-CL1 — univerzálne kliešte na misu
Kliešte sú určené na vhodné vyberanie misy z multifunkčného hrnca. Vyho-
vujú sa misám s objemom od 1 až do 6 litrov. Taktiež môžete ich používať
spolu s inými značkami multifunkčných hrncov.
Vyrábajú sa z ocele. Vďaka gumovémi tesneniu na pracovných povrchoch
zabezpečuje sa pevný záchyt misy. Môžete ich umývať v mýčke na riad.
RHP-M1 — šunkovar
Šunkovar je určený na prípravu šunky, rolád a iných lahôdok z mäsa, vrátane
hydinového, a z ryby s pridaním rôzných koreňov a náplní. Šunkovar si mô-
žete si používať v multifunkčnom hrnci, pečiacej trúbe, aerogrilu alebo
v obyčajnej rajnici s vyhovujúcim objemom na sporáku.
RAM-FB1 — kôš na fritovanie
Používa sa na prípravu rôznych pokrmov v silne zahriatom, respektívne
vriacom oleji (fritéze). Kôš vyhovuje pre rôzne druhy mís s objemom 3 litry.
Kôš na fritovanie je vyrobený z nerezu, má snímateľnú rúčku a háčik na
upevnenie na mise, aby sa uľahčil proces odlievania zvyšného oleja po prí-
prave. Kôš na fritovanie si môžete používať s inými značkami multifunkčných
hrncov. Dá sa umývať v mýčke na riad.
RAM-G1 — súprava fľaštičiek na jogurty so špeciálnym označením na vrch-
nákoch (4 ks)
Súprava je určená na prípravu rôznych jogurtov. Na fľaštičkách sú označené
dátumy, čo umožňuje kontrolu doby spotreby. Súpravu si môžete používať
s inými značkami multifunkčných hrncov.
RB-C502 — misa s keramickou úpravou, výrobca ANATO® (Korea)
Kapacita: 5 litrov. Je odolná proti mechanickým poškodeniam, teplovodivá
a má úpravu proti pripekaniu, vďaka čomu sa pokrmy neprilepujú do plochy,
dobre sa pražia a dusia počas celého procesu dusenia, praženia a varenia
mliečnych kaší. Túto misu si môžete používať zvlášť bez multifunkčného
hrnca na úschovu potravinárskych výrobkov a prípravu pokrmov v pečiacej
trúbe. Môžete ju umývať v mýčke na riad.
RB-S500 — oceľová misa
Kapacita: 5 litrov. Je odolná proti mechanickým poškodeniam. Odporučuje
sa na prípravu polievok, kompótov, lekvárov a džemov. Je vhodná na použí-
vanie v nej blendéru, mixéru a iných kuchynských prístrojov pri pripravení
zeleninového a ovocného pyré a vývarov. Nedoporučuje sa používať na
praženie. Môžete ju umývať v mýčke na riad.
V. ČISTENIE A ÚDRŽBA ZARIADENIA
Pred čistením zariadenia prisvedčte sa, že je odpojené od elektrickej siete
a úplne vychladlo. Používajte mäkké tkaniny a nebrúsiace prostriedky na
mytie riadu. Doporučujeme vykonávať čistenie zariadenia hneď po používaní.
Pred prvým použitím respektívne s cieľom odstrániť zápachy po varení doporu-
čuje sa v priebehu 15 minút vyvariť polovicu citróna v programe „STEAM-FISH".
ZAKAZUJE SA používanie špongií s hrubým alebo brúsiacim povrchom, čistiacich
prostriedkov s brúsnymi časticami ako aj iných chemicky agresívnych látok.
Kostru výrobku čistiť len v prípade potreby.
Misu treba čistiť po každom používaní. Taktiež si môžete používať mýčku na
riad. Po ukončení čistenia misy nasucho pretrite vonkajší povrch misy.
Čistenie vnútorného hliníkového vrchnáku a snímateľného ventilu treba
vykonávať po každom použití zariadenia.
Pre čistenie vnútorného hliníkového vrchnáku:
1. Otvorte vrchnák multifunkčného hrnca.
2. Zároveň z vnútornej strany vrchnáku pritlačte smerom do stredu dva
plastové fixátory.
3. Ľahko, bez špeciálnych úsilí potiahnite vnútorný hliníkový vrchnák
smerom ku sebe a dole, až sa neodpojí od základného vrchnáku.
4. Pretrite povrchy obov vrchnákov vlhkou tkaninou alebo servítkou. V prí-
pade potreby môžete umyť aj odstránený vrchnák pod vodným prúdom,
používajúc prostriedky na umývanie riadu. Používanie mýčky na riad
nie je žiadúce.
5. Umiestnite hliníkový vrchnák do horných drážok, spojte ho so základným
vrchnákom a ľahko pritlačajte ku fixátorom, pokiaľ nepočujete cvaknu-
tie. Vnútorný hliníkový vrchnák my sa mal pevne zabezpečiť.
Snímateľný parný ventil je umiestnený v špeciálnom ložisku na hornom
vrchnáku zariadenia. Pre čistenie ventilu:
6. Starostlivo potiahnite za vonkajšiu podložku smerom hore a ku sebe.
7. Na vnútornej strane podložky otočte základnú časť ventilu proti smeru
hodinovej ručičky (smerom ku <open>) na doraz a odstráňte ju.
8. Starostlivo vytiahnite gumičku z ventilu. Pri umývaní všetkých časti
ventilu postupujte podľa horeuvedených pokynov.
Pozor! S cieľom uniknutia deformácii gumičky ventilu zakazuje sa jej skrú-
canie a vyťahovanie.
9. Namontujte v spiatočnom postupe: umiestnite gumičku naspäť, spojte
drážky základnej časti ventilu so zodpovedajúcimi výbežkami na vnú-
tornej strane podložky a otočte smerom hodinovej ručičky (smerom ku
<close>). Umiestnite parný ventil do ložiska na vrchnáku zariadenia
výbežkom od displeja.
Počas prípravy pokrmov je možné vytvorenie kondenzátu, ktorý sa v tomto
modelu zhromažďuje v špeciálnej drážke okolo misy. Kondenzát sa ľahko
odstráňuje pomocou kuchynskej servítky.
VI.ODPORÚČANIA TÝKAJÚCE SA VARENIA
Chyby pri varení a spôsoby ich odstránenia
V tejto časti sú zhromaždené typické chyby, vyskytujúce pri pripravovaní
potravín a jedál v multifunkčných hrncoch, a taktiež sa posudzujú prípradné
príčiny a spôsoby ich odstránenia.