Další Funkce; Údržba A Čištění - Redmond RMC-M90E Manual Del Usuario

Program „DESSERT"
Doporučeno pro přípravu různých dezertů z ovoce a bobulovin. Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy
1 hodina. Můžete ručně nastavit dobu vaření v rozsahu od 5 minut do 4 hodin s intervalem nastavení 5 minut.
Program „QUICK COOK"
Program rychlé přípravy rýže, drobivých kaší z obilovin.
V daném programu nastavení doby vaření a funkce „Time Delay" nejsou dostupné.
III. DALŠÍ FUNKCE
• Kynutí těsta
• Příprava fondue
• Fritování
• Příprava tvarohu, sýrů
• Pasterizace tekutých potravin
• Ohřívání dětského jídla
• Sterilizace nádobí a produktů osobní hygieny
IV. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ
Doplňková příslušenství k multifunkčnímu hrnci lze zakoupit samostatně. Co se týče jejich sortimentu, zakoupení a
kompatibility s modelem vašeho přístroje, kontaktujte autorizovaného prodejce ve vaší zemi.
RAM-CL1 — kleště na nádobu
Určeno pro snadné vyjmutí nádoby z multifunkčního hrnce. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek.
RHP-M01 — šunkovar
Určeno pro přípravu šunky, rolád a jiných pochoutek z masa, drůbeže nebo ryb s přidáním různých koření a nádivek.
Šunkovar můžete použít v multifunkčním hrnci, v troubě, konvektomatu nebo v hrnci vhodného objemu na sporáku.
RAM-FB1 — košík pro fritování
Používá se k výrobě nejrůznějších produktů ve velmi horkém nebo vařícím oleji (fritovacím hrnci). Vhodné pro
všechny nádoby s objemem od 3 litrů. Vyroben z nerezové oceli, má odnímatelnou rukojeť a háček pro uchycení v
nádobě pro usnadnění odkapání přebytečného oleje po fritování. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek.
Lze mýt v myčce na nádobí.
RAM-G1 — sada skleniček na jogurt s propisovacími štítky na krytech (4 ks)
Určeno pro přípravu různých jogurtů. Sklenice mají popisovatelné štítky na datumy, které vám umožní kontrolovat
trvanlivost. Lze použít pro multifunkční hrnce jiných značek.
RB-C502 — nádoba s keramickým povrchem výroby Anato® (Korea)
Objem: 5 litrů. Má vysokou odolnost vůči mechanickému poškození, vynikající nepřilnavé a tepelně vodivé vlastnos-
ti, díky čemuž se potraviny nelepí na povrch, smaží se a dusí se rovnoměrně po celou dobu vaření. Tato nádoba je
speciálně určena pro lepší kvalitu pečení, smažení a vaření mléčných kaší. Nádobu lze použít mimo jiné i pro skla-
dování potravin a přípravu jídel v troubě. Lze mýt v myčce na nádobí
RB-S500 — ocelová nádoba
Objem: 5 litrů. Má vysokou odolnost vůči mechanickému poškození. Doporučeno pro přípravu různých polévek,
kompotů, džemů a zavařenin. Vhodné pro použití s mixérem a dalšími kuchyňskými spotřebiči při přípravě zelenino-
vých, ovocných kaší a krémových polévek. Není vhodné pro smažení. Lze mýt v myčce na nádobí.
V. ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ
Před čištěním přístroje se ujistěte, že je odpojen a zcela ochlazen. Používejte měkký hadřík a neabrazivní čisticí
prostředek. Doporučujeme čistit přístroj ihned po použití.
Při čištění nepoužívejte abrazivní prostředky, mycí houby s abrazivním povrchem a chemicky agresivní látky. Nepono-
řujte plášť přístroje do vody a nedávejte ho pod tekoucí vodu.
Před prvním použitím nebo pro odstranění zápachu po vaření doporučujeme po dobu 15 minut převařit půlku citro-
nu v programu „STEAM".
Nádoby, vnitřní hliníkový kryt a parní ventil očistěte po každém použití. Nádobu lze mýt v myčce na nádobí. Po vy-
čištění nádoby otřete vnější povrch do sucha.
126
Pro očištění vnitřního hliníkového krytu:
1. Otevřete pokličku multifunkčního hrnce.
2. Z vnitřní strany pokličky stiskněte směrem doprostřed současně dvě plastové úchytky.
3. Bez použití síly zatáhněte vnitřní hliníkový kryt trochu směrem k sobě a pak dolů, aby se uvolnil od hlavní po-
kličky.
4. Otřete povrch obou krytů vlhkým hadříkem nebo ubrouskem. V případě potřeby umyjte odstraněný kryt pod
tekoucí vodou a použijte mycí prostředek na nádobí. Používání myčky na nádobí je nežádoucí.
5. Složte v opačném pořadí: vložte hliníkový kryt do horních drážek, vyrovnejte ho s hlavní pokličkou a lehce
zatlačte na západky, dokud neuslyšíte kliknutí. Vnitřní hliníkový kryt musí zcela zapadnout.
Parní ventil je umístěn v speciálním držáku na horní pokličce přístroje a skládá se ze dvou částí: vnější klapky a zá-
kladové části. Pro vyčištění ventilu:
1. Opatrně vytáhněte vnější klapku za výstupek směrem nahoru a k sobě, jak je zobrazeno na obrázku
2. Na vnitřní straně klapky, otočte hlavní část ventilu proti směru hodinových ručiček (směrem k <open>) na
doraz a vyjměte ji.
3. Opatrně vytáhněte gumičku ventilu. Umyjte všechny části ventilu podle výše uvedených předpisů.
Pozor! Aby nedošlo k deformaci gumičky ventilu, je zakázáno ji kroutit a vytahovat.
4. Složte v opačném pořadí: vložte gumičku na místo, srovnejte drážky na hlavní části ventilu s odpovídajícími
výstupky na vnitřní straně klapky a otočte ve směru hodinových ručiček (směrem ke <close>). Namontujte
parní ventil do držáku na pokličce přístroje (vnější klapka by měla být umístěna výstupkem dozadu).
Kondenzát, který vzniká během vaření potravin, se v tomto modelu shromažďuje ve speciální dutině na plášti pří-
stroje okolo nádoby a teče do kontejneru, který se nachází v zadní části přístroje.
1. Otevřete pokličku, vyjměte nádobu. V případě potřeby lehce zvedněte přední část multifunkčního hrnce, aby
kondenzát úplně stekl do kontejneru.
2. Vyjměte kontejner lehkým zatažením směrem k sobě.
3. Kondenzát vylijte. Kontejner opláchněte a vložte nazpět.
4. Kondenzát, který zůstal v dutině okolo nádoby, odstraňte pomocí kuchyňské utěrky.
VI. RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ
Kuchařské chyby a způsoby, jak je odstranit
V této kapitole jsou uvedeny typické chyby při přípravě pokrmů v multifunkčních hrncích, jejich možné příčiny a
způsoby, jak je odstranit.
POKRM JE NEDOVAŘENÝ
Možné příčiny
• Během vaření neotevírejte víko přístroje, pokud to není nezbytně nutné.
Zapomněli jste zavřít víko přístroje nebo jej nezavřeli řádně,
• Víko musí při zavírání cvaknout. Ujistěte se, že řádnému zavření víka přístro-
proto teplota při vaření nebyla dostatečně vysoká.
• Nádoba musí být v plášti umístěna rovně a musí pevně přiléhat dnem
Nádoba a topný element nejsou řádně propojeny, proto teplo-
ta při vaření nebyla dostatečně vysoká. • Ujistěte se, že v pracovním prostoru multifunkčního hrnce nejsou cizí před-
• Nevhodná volba ingrediencí. Dané ingredience nejsou vhod-
né k úpravě vámi zvoleným způsobem nebo programem.
• Je vhodné používat ověřené (pro tento typ přístroje přizpůsobené) recepty,
• Ingredience jsou nakrájeny na příliš velké kousky nebo
byly do přístroje vloženy v nevhodných proporcích.
• Výběr ingrediencí, způsob jejich krájení, proporce vkládání, volba programu
• Chybně jste zvolili (vypočítali) dobu přípravy.
• Recept, který jste vybrali, není vhodný pro přípravu v tom-
to multifunkčním hrnci.
Při vaření v páře: v nádobě je příliš málo vody k tomu, aby byla Vodu do nádoby nalijte v množství doporučeném v receptu. V případě pochyb-
zajištěna dostatečná intenzita vývinu páry. ností zkontrolujte hladinu vody během vaření.
Do nádoby jste nalili příliš mnoho rostlin- • Při běžném smažení stačí, aby dno nádoby bylo pokryto tenkou vrstvou oleje.
ného oleje. • Při smažení ve fritéze dodržujete pokyny uvedené v příslušném receptu.
Při smažení:
Víko multifunkčního hrnce při smažení nezavírejte, pokud to není uvedeno
Nadměrná vlhkost v nádobě. v receptu. Potraviny zmrazené v syrovém stavu před smažením rozmrazte a
slijte z nich vodu.
A4
.
Způsoby řešení
je nic nebrání a že těsnicí guma na vnější části víka není zdeformovaná.
k topnému kotouči.
měty. Topný kotouč udržujte čistý.
na které se můžete skutečně spolehnout.
a doby vaření musí odpovídat zvolenému receptu.