Redmond RMC-M4502E Manual Del Usuario página 86

1. Izberite program. Pritisnite tipko „Hour/Min", začne utripati prikaz minut.
S pritiskanjem tipke „Cooking time" nastavite minute. Z neprekinjenim
pritiskanjem na tipko se spreminjanje vrednosti pospeši.
2. Pritisnite tipko „Hour/Min", začne utripati prikaz ur. S pritiskanjem tip-
ke „Cooking time" nastavite ure. Z neprekinjenim pritiskanjem na tipko
se spreminjanje vrednosti pospeši.
3. Če želite nastaviti čas manj kot eno uro, v načinu nastavljanja ur pri-
tiskajte tipko „Cooking time", da prikaz ur ugasne. Pritisnite tipko „Hour/
Min", začne utripati prikaz minut. S pritiskanjem tipke „Cooking time"
nastavite minute.
4. Če želite preklicati nastavitve, pritisnete na tipko „Keep warm / Cancel".
Potem vnesite nastavitve programa ponovno.
POMEMBNO! Pri ročni nastavitvi časa upoštevajte območje in korak nastavitve
na izbranem programu v skladu s tabelo prednastavljenih nastavitev (str. 88).
Za vaše udobje se nastavljanje časa kuhanja na programih začne pri naj-
manjših vrednostih. To omogoča podaljšanje delovanja programa za kratek
čas, če osnovnega časa ni bilo dovolj za pripravo jedi.
Večnamenski kuhalnik ima energijsko neodvisen spomin. To pomeni, da pri izklo-
pu napajanja se vse nastavitve, tudi nastavitve zakasnjenega vklopa, shranijo.
Preset Function (funkcija „Zakasnjeni vklop")
S to funkcijo nastavite čas, ko mora avtomatski program zaključiti delovan-
je. Čas zakasnjenega vklopa se nastavi v območju od 10 minut do 24 ur v
korakih po 10 minut. Kuhalnik ima možnost nastavljanja dveh neodvidnih
ur, ki omogočata izbor časa, h kateremu se najbolj pogosto pripravljajo jedi.
Nastavitev zakasnjenega vklopa:
1. Izberite avtomatski program. Po potrebi spremenite prednastavljeni
čas kuhanja.
2. S pritiskanjem tipke „Preset" izberite uro PRESET1 ali PRESET2.
3. Pritisnite tipko „Hour/Min", začne utripati prikaz ur.
4. S pritiskanjem tipke „Cooking time" nastavite ure (korak nastavitve je 1
ura). Pritisnite tipko „Hour/Min", začne utripati prikaz minut. S pritiskan-
jem tipke „Cooking time" nastavite minute (korak nastavitve je 10 minut).
5. Po končanem nastavljanju časa zakasnjenega vklopa pritisnite tipko
„Start". Zasveti prikaz tipk „Start", „Keep warm / Cancel" in „Preset". Pri-
kazovalnik bo prikazal čas, ko bo jed pripravljena.
Funkcijo „Preset" lahko vklopite na vseh programih razen programov „FRY"
in „PASTA".
Pri nastavljanju časa funkcije „Preset" je treba upoštevati, da se pri nekaterih
programih čas začne odštevati, ko aparat doseže delovno temperaturo.
Ne priporočamo nastavljanje daljšega zakasnjenega vklopa, če jed vsebije
hitro kvarljiva živila.
Keep warm Function (funkcija ohranjanje na toplem — avtomat-
sko pogrevanje)
Funkcija se samodejno vklopi po končanem programu in vzdržuje tempera-
turo pripravljene jedi pri 70–75°C naslednjih 24 ur. Če je funkcija avtomat-
skega pogrevanja vklopljena, se sveti prikaz tipke „Keep warm / Cancel" , na
prikazovalniku se odšteva čas delovanja te funkcije.
Če želite izklopiti avtomatsko pogrevanje, pritisnite tipko „Keep warm /
Cancel", prikaz tipke ugasne.
Reheat Function (funkcija pogrevanje)
V večnamenskem kuhalniku REDMOND RMC-M4502E lahko pogrevate hladne jedi.
1. Preložite jed v posodo in jo postavite v kuhalnik.
2. Zaprite pokrov, priklopite aparat na električno omrežje.
86
3. Pritisnite za nekaj sekund tipko „Keep warm / Cancel" , da se zasliši
zvočni signal. Zasveti ustrezni prikaz na prikazovalniku in prikaz gum-
ba. Programska ure začne odštevati čas pogrevanja.
4. Kuhalnik bo pogrel jed do 70–75°C in vzdrževal njeno temperaturo
naslednjih 24 ur. Če potrebujete, lahko ustavite pogrevanje. Za to pri-
tisnite za nekaj sekund tipko „Keep warm / Cancel" , dokler ne ugasne
prikaz na tipki.
Ne glede na to, da kuhalnik vzdržuje temperaturo jedi naslednjih 24 ur, ne pri-
poročamo, da pustite jedi pogrete več kot 2–3 ure, ker jed lahko spremeni okus.
Splošni postopek uporabe avtomatskih programov
1. Pripravite (odmerite) sestavine.
2. Zložite sestavine v posodo kuhalnika v skladu z izbranim programom
in jo postavite v kuhalnik. Pazite, da vse sestavine skupaj z vodo ne
presežejo oznake maksimalnega nivoja na notranji steni posode. Pre-
verite, da je posoda vodoravno nameščena in da je v stiku z grelcem.
3. Zaprite pokrov kuhalnika, da klikne. Priklopite aparat na električno
omrežje.
4. S pritiskom na tipko „Menu" izberite željeni program (na prikazovalni-
ku zasveti prikaz programa).
5. Če program predvideva izbiro vrste živila, izberite ustrezni podprogram
s tipkama „Product" (za programe „MULTI-COOK", „STEAM" in „FRY") ali
„Cooking mode" (za program „COOK „). Vsak podprogram ima prednasta-
vljen čas kuhanja, ki je prikazan na prikazovalniku.
6. Če vam ne odgovarja prednastavljeni čas kuhanja, ga lahko spremeni-
te (str. 85).
Po potrebi nastavite čas zakasnjenega vklopa. Funkcije „Preset" ne
morete vklopiti na programih „FRY" in „PASTA".
7. Da zaženete program, pritisnite tipko „Start", zasveti prikaz tipke „Start".
Program začne delovati, čas se odšteva. Pri programu „STEAM" se čas
začne odštevati, ko zavre voda in nastane zadostna količina pare v
posodi; pri programu „MULTI-COOK" in „FRY" po doseganju delujočega
stanja; pri programu „PASTA" pa ko zavre voda, dodate v posodo sesta-
vine in ponovno pritisnite tipko „Start".
8. Ko se program konča, se oglasi zvočni signal, in kuhalnik vklopi avto-
matsko pogrevanje (sveti prikaz tipke „Keep warm / Cancel" ).
9. Da prekličete program, prekinete kuhanje ali avtomatsko pogrevanje,
pritisnite tipko „Keep warm / Cancel" .
Za najboljše rezultate priporočamo, da uporabite recepte, posebej za ta
večnamenski kuhalnik REDMOND RMC-M4502E zbrane v knjigi „120 recep-
tov", ki je priložena aparatu.
Če po vašem mnenju niste dosegli željeni rezultat z uporabo navadnih avtomatskih
programov, uporabite univerzalni program „MULTI-COOK" z razširjenim izborom
ročnih nastavitev, ki ponuja veliko možnosti za vaše kulinarične eksperimente.
Program „MULTI-COOK"
Ta program je praktično namenjen za pripravo različnih jedi v skladu z va-
šimi nastavitvami temperature in časa kuhanja. Zahvaljujoč programu „MUL-
TI-COOK" večnamenski kuhalnik združuje več gospodinjskih pripomočkov v
enem in vam omogoča, da pripravite jed po kateremkoli receptu, bodisi iz
stare kuharice bodisi iz Interneta. Obstaja možnost izbire prednastavljenega
časa kuhanja glede na vrsto živila (zelenjava, riba, meso).
Prednastavljeni čas kuhanja je odvisen od vrste živila: „VEGETABLES" („ZE-
LENJAVA") je 15 minut, „FISH" („RIBE") je 20 minut, „MEAT" („MESO") je 40
minut. Prednastavljena temperatura je 160°C.
Območje ročnega spreminjanja časa: 5 minut — 12 ur v korakih po 1 minuto
do 1 ure in 5 minut od 1 do 12 ur.
Območje ročnega spreminjanja temperature (spremeni se s pritiskom tipke
„Temperature"): 40–160°C v korakih po 20°C.
Program „MULTI-COOK" omogoča pripravo različnih jedi. Priporočamo upora-
bo knjige „120 receptov" od naših profesionalnih kuharjev ali posebne tabele
s priporočenimi temperaturami za pripravo različnih jedi in živil (str. 88).
Program „STEAM"
Priporočamo ta program za parno kuhanje zelenjave, rib, mesa, dietskih, ve-
getarianskih in otroških jedi. Prednastavljeni čas kuhanja je odvisen od vrste
živila: „VEGETABLES" („ZELENJAVA") je 10 minut, „FISH" („RIBE") je 15 minut,
„MEAT" („MESO") je 40 minut. Lahko tudi ročno spremenite čas kuhanja v
območju od 5 minut do 1 ure v korakih po 1 minuto.
Za pripravo na tem programu uporabite posebno posodo, ki je priložena
aparatu:
1. Nalijte v posodo 600–1000 ml vode in zgoraj postavite posodo za
parno kuhanje.
2. Odmerite in pripravite živila v skladu z receptom, razporedite jih v
posodi za parno kuhanje in obe posodi skupaj vstavite v kuhalnik.
Previrite, da osnovna posoda v stiku z grelcem.
3. Sledite navodilom tč. 3–9 „Splošnega postopka uporabe avrtomatskih
programov".
Program „FRY"
Priporočamo ta program za cvrtje zelenjave, mesa, rib, morskih sadežev,
polgotovih jedi... Prednastavljeni čas kuhanja je odvisen od vrste živila:
„VEGETABLES" („ZELENJAVA") je 10 minut, „FISH" („RIBE") je 15 minut, „MEAT"
(„MESO") je 40 minut. Lahko tudi ročno spremenite čas kuhanja v območju
od 5 minut do 1 ure v korakih po 1 minuto. Pri tem programu lahko pripra-
vljate jedi z odprtim pokrovom.
Program „STEW"
Priporočamo ta program za dušenje zelenjave, mesa, rib, morskih sadežev,
pa tudi za pripravo tlačenke ter drugih jedi, ki potrebujejo daljše čase kuh-
anja. Prednastavljeni čas kuhanja je 1 ura. Lahko tudi ročno spremenite čas
kuhanja v območju od 10 minut do 12 ur v korakih po 5 minut.
Program „COOK"
Program je namenjen za kuhanje riža, ajde in zrnatih kaš iz žitaric. Prednasta-
vljeni čas kuhanja je odvisen od izbranega podprograma: „QUICK COOK" je
25 minut, „COOK" je 1 ura, „OATMEAL" je 10 minut. Lahko tudi ročno spreme-
nite čas kuhanja v območju od 5 minut do 1 ure 30 minut v korakih po 1
minuto („QUICK COOK", „OATMEAL") in od 30 minut do 2 ur v korakih po 5
minut („COOK").
Pri kuhanju mlečne kaše uporabite pasterizirano polmastno mleko. Da vam
mleko ne prekipi in dobite najboljši rezultat, priporočamo, da storite naslednje:
• temeljito sperite vse polnozrnate žitarice (riž, ajda, proso...), da voda
postane čista;
• pred kuhanjem namažite posodo z maslom;
• upoštevajte priporočene količine sestavin v skladu s knjigo receptov;
zmanjšajte ali povečajte količino sestavin strogo sorazmerno;
• polnomastno mleko razredčite z vodo v razmerju 1:1.
Lastnosti mleka in žitaric se lahko razlikujejo odvisno od države porekla in
proizvajalca, kar lahko vpliva na končni rezultat.
Če niste dosegli želeni rezultat s programom „COOK", uporabite univerzalni
program „MULTI-COOK". Optimalna temperatura za kuhanje mlečne kaše je
100°C. Količino sestavin in čas kuhanja nastavite v skladu z receptom.