Prilikom kuhanja mliječnih kaša koristite pasterizirano mlijeko sa malo masnoće. Da biste izbegli ključanje i dobili
neophodan rezultat, preporučuje se prije spremanja uraditi sljedeće:
•
Temeljito oprati zrna žitarice (riža, heljda, proso itd), dok voda ne postane čista;
•
Prije spremanja premazati posudu multi-cookera maslacom;
•
Strogo poštovati proporcije, mjerenjem količine sastojaka u skladu sa uputama iz knjige recepata; smanjivati
Ili povećavati količinu sastojaka vrši se strogo proporcijalno
•
Prilikom korištenja prirodnog mlijeka razrijediti ga vodom za piće u proporciji 1:1.
Svojstva mlijeka i žitarica, mogu se razlikovati ovisno od porijekla i proizvođača što ponekad može da utiče na re-
zultat spremanja.
Ako željeni rezultat u programu "COOK" nije bio dostignut, iskoristite univerzalni program "MULTI-COOK". Najbolja
temperatura za spremanje mliječne kaše — 100ºС. Količinu sastojaka i vrijeme spremanja podesite u skladu sa receptom.
PROGRAM "PASTA"
Preporučuje se za spremanje tjestenina, za varenje jaja i hrenovki. Automatski podešeno vrijeme spremanja iznosi 8
minuta. Moguće ručno podešavanje vremena spremanja u intervalu od 2 do 20 minuta sa opcijom podešavanja
mijenjanja u rasponu od 1 minute. Nakon početka rada programa sačekajte zvučni signal, koji obavještava o ključa-
nju vode, stavite sastojke, zatvorite poklopac uređaja i pritisnite tipke "Start". Nakon toga počeće odbrojavanje vre-
mena spremanja.
Prilikom spremanja neke hrane (makarona itd) formira se pjena. Da biste izbjegli da curi izvan posude možete da
spremate za otvorenim poklopcem.
PROGRAM "SOUP"
Preporučuje se za spremanje raznih jela, a također kompota i napitaka. Automatski podešeno vrijeme spremanja
iznosi 1 sat. Moguće je ručno podešavanje vremena u intervalu od 10 minuta do 8 sati sa opcijom podešavanja vreme-
na u rasponu od 5 minuta.
PROGRAM "CAKE"
Preporučuje se za spremanje peciva (keksa, biskvita, kolača). . Automatski podešeno vrijeme spremanja iznosi 1 sat. Moguće
je ručno podešavanje vremena u intervalu od 30 minuta 4 sata sa opcijom podešavanja vremena u rasponu od 5 minuta.
III. DODATNE MOGUĆNOSTI
•
Narastanje tjesta
•
Pečenje kruha
•
Spremanje Fondue
•
Spremanje jogurta
IV. DODATNA OPREMA
Dodatnu opremu za multi-cooker možete nabaviti posebno. Za pitanja u vezi vrste, kupnje i poklapanja dodatne
opreme sa vašim modelom uređaja obratite se ovlašćenom distributeru u vašoj zemlji.
RAM-CL1 — univerzalna kliješta za čašu
Pridviđena za lako vađenje posude iz multi-cookera. Odgovaraju za posude zapremine od 1 do 6 litara. Moguće je korištenje
na multi-cookerima drugih proizvođača. Napravljeno od nerđajućeg čelika. Zahvaljujći gumenim radnim površinama omo-
gućava sigurno uzimanje posude. Može se prati u perilici posuđa.
RHP-M1 — uređaj za spremanje mesnih proizvoda
Predviđen za spremanje šunke, ruleta i drugih delikatesa od mesa, ptice ili ribe sa dodavanjem različitih začina i
aromatizatora. Možete koristiti uređaj u multi-cookeru, rerni, aero-grilu ili jednostavno u šerpi odgovarajuće zapre-
mine na štednjaku.
RAM-FB1 — košarica za prženje u fritezi
Koristi se za spremanje različitih namirnica u veoma vrućem ulju (fritezi). Napravljena iz nerđajućeg čelika, ima dršku
koja se skida i štipaljke za fiksiranje posude za vrijeme prosipanja viška ulja nakon spremanja. Odgovara za sve posu-
de zapremine 3 litra. Moguće je korištenje na multi-cookerima drugih proizvođača. Može se prati u perilici posuđa .
RAM-G1 — komplet tegli za jogurt sa markerima na poklopcima (4 kom.)
Predviđeni za spremanje različitih jogurta (vidi dodatne mogućnosti). Tegle imaju markere datuma, koji omogućava-
ju kontrolu roka važenja proizvoda. Moguće je korištenje na multi-cookerima drugih proizvođača.
108
•
Prženje u fritezi
•
Podgrijavanje dječije hrane
•
Pasterizacija tekučih namirnica
•
Sterilizacija posude i predmeta osobne higijene
RB-C502 — posuda sa keramičkim premazom proizvodnje tvrtke ANATO® (Koreja )
Zapremina 5 litara. Ima visoku otpornost na mehanička oštećenja, odlične termičke i mehaničke karakteristike, za-
hvaljujući čemu se hrana ne lijepi za dno, prži se i dinsta ravnomjerno tijekom cijelog procesa spremanja. Posuda je
izrađena na način koji omogućava bolje i kvalitetnije pečenje, prženje i kuhanje mliječnih kaša. Osim u multi-coo-
keru moguće korištenje posude za čuvanje hrane i spremanje jela u pećnici. Može se prati u perilici posuđa.
RB-S500 — čelična posuda
Zapremina 5 litara. Ima visoku otpornost na mehanička oštećenja. Preporučuje se za spremanje različitih juha, kom-
pota, džemova i slatkog. U njoj je pogodno koristiti blendere, miksere i druge kuhinjske uređaje prilikom spremanja
juha od povrća, voćnih pire i krem-juha. Ne preporučuje se za prženje i pečenje. Može se prati u perilici posuđa .
V. ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE PRIBORA
Prije nego što počnete da čistite pribor, uvjerite se da je isključen iz struje i potpuno ohlađen! Koristite meku tkani-
nu i neabrazivna sredstva za čišćenje posuđa. Savjetujemo čišćenje uređaja odmah nakon spremanja.
Prije prve uporabe ili u cilju uklanjanja neugodnih mirisa nakon spremanja, preporučujemo ostaviti na 15 minuta polovi-
cu limuna u programu "STEAM-FISH".
ZABRANJENO je korištenje spužve a tvrdim ili abrazivnim slojem, sredstava sa abrazivnim sastojcima, a također druge
kemijski agresivne supstance.
Kućište uređaja čistite po mjeri potrebe.
Posudu čistite nakon svake uporabe. Moguće je koristiti perilicu posuđa. Nakon čišćenja obrišite površinu posude
dok ne postane potpuno suha.
Čišćenje aluminijskog poklopca i prijenosivog ventila za paru treba obavljati nakon svakog korištenja uređaja.
Za čišćenje unutarnjeg poklopca:
1. Otvorite poklopac multi-cookera.
2. Sa unutarnje strane poklopca istovremeno pritisnite prema centru dva plastična držača.
3. Ne ulažeći previše fizičkog napora, povucite aluminijski poklopac malo ka sebi i nadolje, da bi se odvojio od
osnovnog poklopca.
4. Obrišite površine oba poklopca vlažnom tkaninom ili salvetom. Ako je potrebno operite skinuti poklopac pod
mlazom vode i koristite sredstva za pranje posuđa. Ne preporučuje se korištenje perilice posuđa.
5. Stavite aluminijski poklopac u proreze, poravnajte ga sa osnovnim poklopcem i blago pritisnite na držače dok
ne kliknu. Unutarnji aluminijski poklopac treba da bude dobro fiksiran.
Prijenosivi parni ventil nalazi se na gornjem poklopcu uređaja. Za čišćenje ventila:
1. Pažljivo skinite poklopac parnog ventila, povlačeći ga nagore i ka sebi.
2. Okrenite držač sa donje strane parnog ventila u suprotnom smjeru kazaljke na satu (u pravcu <open>) do kraja
i skinite ga.
3. Pažljivo uklonite gumeni čep iz držača. Operite sve delove ventila, držeći se uputstava za čišćenje.
Pažnja! Da biste izbegli deformaciju gumenog čepa zabranjeno je njegovo savijanje i gužvanje.
4. Sastavite obrnutim redoslijedom: ugradite gumeni čep u držač, poravnajte proreze držača sa šinama sa unutar-
nje strane ventila i okrenite držač u smjeru kazaljke na satu (u pravcu <close>). Ugradite parni ventil u gnijezdo
na poklopcu uređaja.
5. Tijekom spremanja moguće je formiranje kondenzacije koja se u ovom modelu skuplja u posebnom žlebu na
kućištu uređaja oko posude. Kondenzacija se lako uklanja pomoću kuhinjske salvete.
VI. SAVJETI ZA KUHANJE
Pogreške u spremanju hrane i načini prevladavanja tih pogrešaka
Ovaj odjeljak sadrži tipične pogreške koje nastaju prilikom spremanja hrane u Multi-Cookeru, razmatra moguće
uzroke istih i načine za njihovo prevladavanje.
JELO NIJE SPREMLJENO DO KRAJA
Mogući razlozi probleme
Zaboravili ste da zatvorite poklopac uređaja ili ga niste dobro zatvorili,
zbog čega temperatura kuhanja nije bila dovoljno visoka.
Moguća rješenja
• U toku kuhanja ne otvarajte poklopac multi-cookera bez potrebe.
• Zatvorite poklopac dok ne klikne. Uvjerite se da ništa ne smeta da
se poklopac uređaja dobro zatvori i da zaštitna gumica na unutarnjoj
strani poklopca nije deformirana.