•
Kuhalna plošča je primerna samo za plinsko in kuhalno ploščo. Ni primeren za indukcijska kuhališča.
•
Pri kuhanju na štedilniku ne pustile lonca brez nadzora.
•
Ne uporabljajte pokrova, ko pečete pri visoki temperaturi na štedilniku, saj se sestavine ne bodo
pekle.
•
Ko je hrana pečena ali porjavela, dodajte ostale sestavine in premešajte.
•
S kuhinjskimi rokavicami primite oba ročaja in pazljivo postavite lonec za kuhanje nazaj v počasni
kuhalnik.
NEGA IN VZDRŽEVANJE
1.
Odklopite napravo in pustite, da se ohladi.
2.
Vse površine obrišite s čisto vlažno krpo.
3.
Pokrov in lonec za kuhanje umijte v vroči milnici s krpo ali gobico, nato pa ju splaknite in temeljito
posušite.
ENOLONČNICA S PIŠČANCEM, PARADIŽNIKOM IN GOBAMI
•
800 g piščančjih beder (narežite na
1–2-centimetrske koščke)
•
30 gr olivnega olja
•
3 rdeče čebule (narežite na 1–2-centimetrske
koščke)
•
600 gr rjavih šampinjonov, narezanih na
četrtine
Vse sestavine dajte v lonec in kuhajte pri nastavitvi 2 4-5 ure.
JUHA S PREKAJENO SVINJINO IN FIŽOLOM
•
3 bele čebule (narežite na 1–2-centimetrske
koščke)
•
4 stroki česna (sesekljani)
•
3 korenčki (narežite na 1–2-centimetrske
koščke)
•
4 listi stebelne zelene (narežite na
1–2-centimetrske koščke)
Vse sestavine dajte v lonec in kuhajte pri nastavitvi 2 6-8 ure.
ENOLONČNICA S KLOBASO CHORIZO IN LEČO
•
400 gr klobase chorizo, drobno narezane
•
2 rdeči čebuli, tanko narezani na majhne kocke
•
4 listi stebelne zelene (narežite na
1–2-centimetrske koščke)
•
1 rdeči čili, tanko narezan na majhne kocke
•
1 zeleni čili, tanko narezan na majhne kocke
•
4 korenčki (narežite na 1–2-centimetrske
koščke)
•
2 400-gramski pločevinki drobno narezanih
paradižnikov
Vse sestavine dajte v lonec in kuhajte pri nastavitvi 2 4-5 ure.
GOVEJA ENOLONČNICA
•
800 gr na kocke narezane govedine
•
4 listi stebelne zelene (narežite na
1–2-centimetrske koščke)
•
3 korenčki (narežite na 1–2-centimetrske
koščke)
•
400 g rjavih šampinjonov
•
1 vejica timijana
RECEPTI
•
4 stroki česna, tanko narezani na majhne kocke
•
2 400-gramski pločevinki drobno narezanih
paradižnikov
•
60 g paradižnikovega pireja
•
6 g posušenega origana
•
Sol in poper po okusu
•
2 srednje velika krompirja (narežite na
1–2-centimetrske koščke)
•
2 vejici rožmarina
•
2 vejici timijana
•
2 400-gramski pločevinki fižola
•
400 ml zelenjavne osnove
•
1 kg prekajene svinjine
•
4 stroki česna, tanko narezani
•
60 g paradižnikovega pireja
•
6 g kajenskega popra
•
200 g rjave leče
•
6 g mlete prekajene paprike
•
4 srednje veliki krompirji (narežite na
1–2-centimetrske koščke)
•
850 ml piščančje osnove
•
Sol in poper po okusu
•
1 vejica rožmarina
•
120 g paradižnikovega pireja
•
6 paradižnikov, opranih in drobno narezanih
•
400-gramska pločevinka drobno narezanih
paradižnikov
•
750 ml goveje osnove
•
40 g koruznega škroba
89