Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
afectează toate durata de gătit. Veți învăța să apreciați aceste durate din experiență.
•
Evitați carnea cu o proporție mare de grăsime, sau îndepărtați grăsimea în exces.
Pui
•
Spălați și uscați puiul și condimentați-l la interior și exterior.
•
Rumeniți pielea în propria grăsime sau în puțin ulei de gătit, într-o tigaie mare.
Peşte
•
Pentru a păstra aroma și textura peștelui, acesta nu trebuie gătit mult.
•
Ungeți fundul cratiței cu unt sau margarină.
•
Curățați, porționați și spălați peștele. Uscați-l și introduceți-l în cratiță.
•
Condimentați, presărați suc de lămâie, apoi adăugați supă fierbinte, apă sau vin.
•
Presărați unt peste pește și gătiți la viteză mică (1), timp de 2-3 ore.
Legume
•
Legumele cu gătire rapidă precum mazărea și porumbul congelate trebuie dezghețate, apoi
adăugate cu o jumătate de oră înainte de finalizarea procesului de gătit.
•
Rădăcinoasele, legumele cu tuberculi și bulbi (morcovi, cartofi, ceapă) se gătesc mult mai lent decât
carnea; vă recomandăm să le tăiați în felii, batoane sau bucăți cu o grosime de 5 mm și să le prăjești
ușor 2-3 minute înainte de a le introduce în cratiță.
Leguminoase (fasole, mazăre și linte)
•
Trebuie să fierbeți fasolea uscată (spre ex. fasolea boabe roșie) timp de cel puțin 10 minute înainte de
a o introduce în aparatul pentru gătire lentă. Aceasta este otrăvitoare dacă este consumată crudă sau
nefiartă suficient.
•
Lăsați 8 ore în apă fasolea și mazărea (sau peste noapte) înainte de a le găti, pentru a le înmuia.
•
Lintea nu trebuie înmuiată peste noapte.
•
Dacă gătiți cu orez, folosiți cel puțin 150 ml de lichid de gătit pentru fiecare 100 g de orez. AM
descoperit să orezul „ușor de gătit" dă cele mai bune rezultate.
•
Pastele se înmoaie prea mult pentru a fi gătite lent. Dacă rețeta dvs. necesită parte, introduceți-le cu
30-40 minute înainte de finalizarea procesului de gătit.
Supă
•
Supa de casă gustoasă poate fi lăsată la fiert toată ziua sau peste noapte.
•
Rumeniți carnea și legumele într-o tigaie.
•
Dacă sosul trebuie îngroșat, amestecați făină sau mălai, apoi adăugați treptat supă.
•
Lăsați să clocotească, condimentați după gust, apoi transferați conținutul în oală.
•
Nu adăugați laptele decât în ultima jumătate de oră a procesului de gătire. Smântâna sau gălbenușul
de ou pot fi adăugate înainte de servire.
Budincă
•
Folosiți o formă de budincă termorezistentă, care intră în oală fără a atinge laturile.
•
Umpleți oala cu suficientă apă pentru a acoperi forma pe jumătate.
Pâté
•
Preparați pâté-ul conform rețetei și folosiți oala doar drept baie de apă, pentru a conferi temperatura
uniformă, delicată, necesară pentru gătirea acestui fel de mâncare.
PREGĂTIRE
1.
Conectați ștecărul la priză și porniți aparatul.
2.
Ecranul afișajului va indica intermitent „88:88" de 4 ori și cele 3 becuri indicatoare.
3.
Apoi, ecranul afișajului va indica intermitent „----", anunțând că aparatul pentru gătire lentă este în
modul standby.
4.
Introduceți carnea și legumele în oală și adăugați lichidul fierbinte.
FOLOSIREA FĂRĂ PORNIRE AMÂNATĂ
1.
Selectați temperatura 1 sau 2 apăsând butonul de selectare Mod (m) până când se aprinde becul
indicator de mod corespunzător.
2.
Apoi, setați timpul de preparare apăsând butonul temporizator timp/amânare (D). Apăsați repetat
butonul pentru a ajusta timpul cu câte 30 minute (între 30 minute și 10 ore).
109
Tabla de contenido
