Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
MÂNCARE DULCE ȘI ACRĂ CU CARNE DE PORC
•
750 g carne de porc (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
30 ml ulei vegetal
•
2 ardei verzi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
3 ardei roșii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
2 ardei galbeni (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
1 legătură de ceapă verde, tocată
•
2 cepe albe (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
2 cepe roșii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
½ ananas (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
4 căței de usturoi, tăiat mărunt
Scoateți oala și așezați-o pe plită. Adăugați uleiul și rumeniți carnea de porc pe rând. Adăugați toate
celelalte ingrediente, puneți oala înapoi în aparatul pentru gătire lentă, apoi gătiți pe 2 timp de 4-6 ore.
BUDINCĂ DE CARAMEL
•
300 g curmale, tocate
•
120 ml lapte integral
•
2 g bicarbonat de sodiu
•
180 g făină integrală
•
5 g praf de copt
Puneți curmalele și laptele într-o cratiță și dați-le în clocot. Adăugați bicarbonatul de sodiu, amestecați și
lăsați la răcit. Bateți cu telul zahărul și untul, apoi adăugați ouăle unul câte unul, bătând încontinuu.
Cerneți făina și praful de copt și amestecați sarea și amestecul de condimente pentru budincă. Încorporați-
le în compoziția cu unt. Tapetați oala aparatului pentru gătire lentă cu folie de aluminiu pe care ați uns-o
anterior cu unt. Turnați compoziția în vas și gătiți pe 2 timp de 2-3 ore.
SUPĂ DE TĂIŢEI
•
1 l supă de pui
•
15 g ghimbir, ras mărunt
•
3 căței de usturoi, tăiat mărunt
•
20 ml sos de soia neagră
•
20 g zahăr tos
•
200 g pulpe de pui fierte
•
300 g muguri de fasole
Introduceți toate ingredientele (cu excepția tăițeilor și coriandrului) în aparatul pentru gătire lentă și gătiți
pe 2 timp de 4-5 ore. Adăugați tăițeii și gătiți până când aceștia sunt gata. Serviți cu coriandru pe deasupra.
W
PROTEJAREA MEDIULUI
Pentru a evita probleme de mediu şi sănătate cauzate substanțele periculoase din aparatele
electrice şi electronice, aparatele marcate cu acest simbol nu trebuie aruncate direct la gunoi, ci trebuie
recuperate, refolosite sau reciclate.
•
500 ml ketchup de roșii
•
200 ml sos de prune
•
60 ml oțet din vin de orez
•
100 ml sos Worcestershire
•
200 sos de stridii
•
200 zahăr tos
•
600 ml apă
•
200 g sos brun de soia
•
40 g făină de mălai
•
2 g sare
•
3 g amestec de condimente pentru budincă
•
175 g zahăr brun deschis
•
115 g unt
•
2 ouă mari
•
3 morcovi tăiați fâșii
•
200 g mazăre păstăi, tăiate fâșii
•
4 cepe verzi, tocate mărunt
•
1 limetă, suc și coajă
•
200 g tăiței
•
10 g coriandru proaspăt
•
Sare şi piper, după gust
112
Tabla de contenido
