Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
•
60 г доматено пюре
•
6 г много лют червен пипер „Кайен"
•
200 г кафява леща
•
6 г пушена паприка
Поставете всички съставки в тенджерата и гответе на 2 в продължение на 4-5 часа.
ГОВЕЖДО ЗАДУШЕНО
•
800 г говеждо на кубчета
•
4 стръка целина (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
3 моркова (нарежете на 1-2-сантиметрови
парченца)
•
400 г кестенови гъби
•
1 стрък мащерка
•
1 стрък розмарин
•
120 г доматено пюре
Поставете всички съставки в тенджерата и гответе на 2 в продължение на 6-8 часа.
СВИНСКО В СЛАДКО-КИСЕЛ СОС
•
750 г свинско (нарежете на 1-2-сантиметрови
парченца)
•
30 мл растително масло
•
2 зелени чушки (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
3 червени чушки (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
2 жълти чушки (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
1 връзка пресен лук, накълцан
•
2 глави бял лук (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
2 глави червен лук (нарежете на
Отместете тенджерата и я поставете върху котлона. Добавете олио и запържете свинското на малки
партиди. Добавете всички други съставки, върнете тенджерата в уреда за бавно готвене и
пригответе на температура 2 за 4 – 6 часа.
ЛЕПКАВ ТОФИ ПУДИНГ
•
300 г фурми, накълцани
•
120 мл пълномаслено мляко
•
2 г сода бикарбонат
•
180 г обикновено брашно
•
5 г бакпулвер
Поставете фурмите и млякото в тиган и ги оставете да заврат. Добавете содата бикарбонат,
разбъркайте и оставете да изстинат. Разбийте захарта и маслото, след което добавете яйцата едно
по едно, докато разбърквате. Пресейте брашното и бакпулвера, след което добавете солта и
подправките за сладкиши. Добавете в сместа с маслото. Поставете алуминиево фолио в тенджерата
за готвене, което предварително сте намазали с масло. Излейте сместа в купа и гответе на 2 в
продължение на 2-3 часа.
СУПА С НУДЛИ
•
1 л пилешки бульон
•
15 г джинджифил, ситно настърган
•
3 скилидки чесън, ситно накълцани
•
20 мл тъмен соев сос
•
20 г пудра захар
•
200 г сготвено пилешко бутче
•
4 средно големи картофа (нарежете на
1-2-сантиметрови парченца)
•
850 мл пилешки бульон
•
Сол и черен пипер на вкус
•
6 домата, измити и накълцани
•
400 г нарязани домати от консерва
•
750 мл телешки бульон
•
40 г царевично брашно
•
9 г смлян кимион
•
6 г червен пипер
•
6 г чили на прах
•
Сол и черен пипер на вкус
1-2-сантиметрови парченца)
•
½ ананас (нарежете на 1-2-сантиметрови
парченца)
•
4 скилидки чесън, ситно накълцани
•
500 мл доматен кетчуп
•
200 мл сос от сливи
•
60 мл оризов винен оцет
•
100 мл сос Уорчестър
•
200 мл сос от скариди
•
200 г пудра захар
•
600 мл вода
•
200 г тъмен соев сос
•
40 г царевично брашно
•
2 г сол
•
3 г смес от подправки за сладкиши
•
175 г светлокафява захар
•
115 г масло
•
2 големи яйца
•
300 г бобови кълнове
•
3 моркова на лентички
•
200 г млад грах, нарязан на ивици
•
4 стръка пресен лук, ситно накълцан
•
1 лайм, сок и кора
•
200 г нудли
117
Tabla de contenido
