Kullanım ve karıştırma sırasında tencereyi tutmak için fırın eldieveninden yararlanın.
•
Malzemelerinin mühürlenmesi, kahverengileştirilmesi, sote edilmesi veya kızartılması gereken tarifler
için uygundur. Yapışmaz yüzeyin çizilmesini önlemek için her zaman ısıya dayanıklı, silikon plastik
veya ahşap mutfak aletleri kullanın. Yapışmaz yüzeye hasar vereceğinden kesinlikle metal kaşık,
spatula, maşa, çatal veya bıçak kullanmayın.
•
Tarifinizde malzemelerin ağır ateşte pişirilmeden önce mühürlenmesi, kahverengileştirilmesi, sote
edilmesi veya kızartılması gerektiriyorsa, tencereyi elektrikli yavaş pişiriciden çıkarın ve malzemeleri
normal bir kızartma tavasındaki gibi kızartmak için doğrudan ocağın üzerine yerleştirin.
•
Sadece gazlı ve elektrikli ocaklarda kullanılmalıdır. Endüksiyon ocaklar için uygun değildir.
•
Ocakta pişirme sırasında tencereyi gözetimsiz bırakmayın.
•
Ocak üzerinde mühürleme yaparken kapağı kullanmayın; aksi takdirde malzemeler
mühürlenmeyecek veya kahverengileşmeyecektir.
•
Yiyecek gereken şekilde mühürlendiğinde veya kahverengi olduğunda, diğer malzemeleri ekleyin ve
karıştırın.
•
Tencerenin saplarını tutmak için fırın eldivenleri kullanın ve tencereyi elektrikli yavaş pişiriciye
dikkatle geri yerleştirin.
TEMİZLİK VE BAKIM
1.
Cihazın fişini prizden çekin ve soğumaya bırakın.
2.
Tüm yüzeyleri nemli bezle silin.
3.
Tencereyi ve kapağını, bir sünger veya bez kullanarak sıcak sabunlu suda yıkayın ve ardından
durulayarak tamamen kurutun.
DOMATES VE MANTARLI TAVUK YAHNI
•
800 gr tavuk budu (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
30 gr zeytinyağı
•
3 kırmızı soğan (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
600 gr dörde kesilmiş kahverengi mantar
Tüm malzemeleri tencereye yerleştirin ve 2 modunda 4-5 saat pişirin.
TÜTSÜLENMIŞ DOMUZ VE FASULYE ÇORBASI
•
3 beyaz soğan (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
4 diş sarımsak, kıyılmış
•
3 havuç (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş şekilde)
•
4 sap kereviz (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
2 orta boy patates (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
Tüm malzemeleri tencereye yerleştirin ve 2 modunda 6-8 saat pişirin.
GÜVEÇTE MERCIMEKLI CHORIZO
•
400 gr chorizo sucuğu, küçük parçalar halinde
doğranmış
•
2 kırmızı soğan, ince doğranmış
•
4 sap kereviz (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
1 kırmızı acı biber, ince doğranmış
•
1 yeşil acı biber, ince doğranmış
•
4 havuç (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş şekilde)
•
2 x 400 gr doğranmış domates (konserve)
Tüm malzemeleri tencereye yerleştirin ve 2 modunda 4-5 saat pişirin.
YEMEK TARIFLERI
•
4 diş sarımsak, ince doğranmış
•
2 x 400 gr doğranmış domates (konserve)
•
60 gr domates püresi
•
6 gr kurutulmuş kekik
•
Tatlandırmak için tuz ve karabiber
şekilde)
•
2 sap biberiye
•
2 sap kekik
•
2 x 400 gr fasulye (konserve)
•
400 ml sebze suyu
•
1 kg tütsülenmiş domuz eti
•
4 diş sarımsak, ince kıyılmış
•
60 gr domates püresi
•
6 gr cayenne biberi
•
200 gr kahverengi mercimek
•
6 gr tütsülenmiş paprika
•
4 orta boy patates (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
850 ml tavuk suyu
•
Tatlandırmak için tuz ve karabiber
105