Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
SIĞIR ETI GÜVEÇ
•
800 gr kuşbaşı doğranmış sığır eti
•
4 sap kereviz (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
3 havuç (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş şekilde)
•
400 gr kestane mantarı
•
1 sap kekik
•
1 sap biberiye
•
120 gr domates püresi
Tüm malzemeleri tencereye yerleştirin ve 2 modunda 6-8 saat pişirin.
TATLI-EKŞI DOMUZ ETI
•
750 gr domuz eti (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
30 ml bitkisel yağ
•
2 yeşil biber (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
3 kırmızı biber (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
2 sarı biber (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş şekilde)
•
1 demet yeşil soğan, doğranmış
•
2 beyaz soğan (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
şekilde)
•
2 kırmızı soğan (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş
Tencereyi çıkarın ve ocağın üzerine koyun. Yağı ekleyin ve domuz etini küçük partiler halinde yağda
kahverengileştirin. Diğer tüm malzemeleri ekleyin, tencereyi yavaş pişiricinize geri yerleştirin ve 2
modunda 4-6 saat pişirin.
KARAMELLI ISLAK KEK
•
300 gr hurma, doğranmış
•
120 ml tam yağlı süt
•
2 gr karbonat
•
180 gr katkısız un
•
5 gr kabartma tozu
Hurmaları ve sütü bir tencereye koyarak kaynama noktasına kadar ısıtın. Karbonatı ekleyin, karıştırın ve
soğumaya bırakın. Şeker ve tereyağını birlikte çırpın, ardından sürekli çırpmaya devam ederken birer birer
yumurtaları ekleyin. Unu ve kabartma tozunu elekten geçirin, tuz ve tatlı baharat karışımını ekleyin. Bunu
tereyağı karışımına katın. Yavaş pişiricinizin tenceresini, üzerine tereyağı sürdüğünüz alüminyum folyo ile
aynı hizaya getirin. Karışımı hazneye dökün ve 2 modunda 2-3 saat pişirin.
NOODLE ÇORBASI
•
1 litre tavuk suyu
•
15 gr zencefil, ince rendelenmiş
•
3 diş sarımsak, ince doğranmış
•
20 ml koyu renkli soya sosu
•
20 gr ince taneli toz şeker
•
200 gr pişirilmiş tavuk bacağı
•
300 gr fasulye filizi
•
3 havuç, şeritler halinde doğranmış
(Noodle ve kişniş hariç) tüm malzemeleri yavaş pişiricinin tenceresine koyun ve 2 modunda 4-5 saat pişirin.
Noodle'ları ekleyin ve noodle'lar hazır olana dek pişirin. zerine kişniş serpilmiş şekilde servis edin.
•
6 domates, yıkanmış ve doğranmış
•
400 gr doğranmış domates (konserve)
•
750 ml et suyu
•
40 gr mısır unu
•
9 gr çekilmiş kimyon
•
6 gr paprika
•
6 gr pul biber
•
Tatlandırmak için tuz ve karabiber
şekilde)
•
½ ananas (1-2 cm'lik parçalara kesilmiş şekilde)
•
4 diş sarımsak, ince kıyılmış
•
500 ml ketçap
•
200 ml erik sosu
•
60 ml pirinç şarabı sirkesi
•
100 ml Worcestershire sosu
•
200 ml istiridye sosu
•
200 gr ince taneli toz şeker
•
600 ml su
•
200 gr koyu renkli soya sosu
•
40 gr mısır unu
•
2 gr tuz
•
3 gr karışık tatlı baharatı
•
175 gr hafif esmer şeker
•
115 gr tereyağı
•
2 büyük yumurta
•
200 gr mangetout bezelyesi, şeritler halinde
kesilmiş
•
4 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
•
1 misket limonu, suyu ve kabuğu
•
200 gr noodle
•
10 gr taze kişniş
•
Tatlandırmak için tuz ve karabiber
106
Tabla de contenido
