keverést végez.
•
Az olyan receptek esetében, amikor a hozzávalókat meg kell pirítani vagy sütni, mindig szilikon,
hőálló műanyag vagy fa eszközöket használjon, hogy nehogy megsértse a teflon felületet. Soha ne
használjon fém kanalat, spatulát, fogót, villát, vagy kést, mivel ezek károsíthatják a tapadásmentes
felületet.
•
Ha a recept kéri a hozzávalók pirítását vagy sütését a főzés előtt, akkor vegye le a főzőedényt a lassú
kuktafazékról és helyezze azt közvetlenül egy főzőlapra, hogy megfőzze a hozzávalókat, mint egy
hagyományos serpenyőben.
•
A főzőlapot kizárólag gáz és elektromos főzőlapok esetében lehet használni. Nem használható
indukciós főzőlapon.
•
Ne hagyja az edényt felügyelet nélkül, ha főz benne.
•
Ne használja a fedelet, amikor a tűzhely tetején végez pirítást, különben a hozzávalók nem fognak
megpirulni.
•
Ha a kellő mértékben megpirította az ételt, adjon hozzá további összetevőket, majd keverje át.
•
Sütőkesztyűt használva fogja meg óvatosan mindkét fogantyút, majd óvatosan helyezze a
főzőedényt vissza a lassú kuktafazékra.
ÁPOLÁS ÉS KARBANTARTÁS
1.
Húzza ki a készüléket a konnektorból és hagyja kihűlni.
2.
Az összes felületet törölje le tiszta nedves kendővel.
3.
Szivacs vagy kendő használatával, forró, mosogatószeres vízben mossa el a főzőedényt és a fedelet,
majd alaposan öblítse le és szárítsa meg.
CSIRKÉS, PARADICSOMOS ÉS GOMBÁS PÖRKÖLT
•
800 gr csirkecomb (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
30 gr olívaolaj
•
3 vöröshagyma (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
600 gr barna gomba negyedelve
•
4 cikk foghagyma, finomra aprítva
Helyezzen minden összetevőt a főzőfazékba, és főzze 2 beállításon 4-5 órán át.
BABLEVES FÜSTÖLT SERTÉSHÚSSAL
•
3 fehér hagyma (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
4 cikk fokhagyma, ledarálva
•
3 sárgarépa (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
4 zellerszár (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
2 közepes paradicsom (vágja 1-2 cm-es
darabokra)
Helyezzen minden összetevőt a főzőfazékba, és főzze 2 beállításon 6-8 órán át.
LENCSEPÖRKÖLT CHORIZO KOLBÁSSZAL
•
400 gr chorizo kolbász, apróra vágva
•
2 vöröshagyma, finomra kockázva
•
4 zellerszár (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
1 piros chillipaprika, finomra aprítva
•
1 zöld chillipaprika, finomra aprítva
•
4 sárgarépa (vágja 1-2 cm-es darabokra)
•
2x 400 gr konzerves aprított paradicsom
•
4 cikk fokhagyma, finomra aprítva
Helyezzen minden összetevőt a főzőfazékba, és főzze 2 beállításon 4-5 órán át.
RECEPTEK
•
2x 400 gr konzerves aprított paradicsom
•
60 gr paradicsompüré
•
6 gr szárított oregánó
•
Só és bors ízlés szerint
•
2 db rozmaring
•
2 db kakukkfű
•
2x 400 gr babkonzerv
•
400 ml zöldség alaplé
•
1 kg füstölt disznóhús
•
60 gr paradicsompüré
•
6 gr cayenne bors
•
200 gr barna lencse
•
6 gr füstölt paprika
•
4 közepes paradicsom (vágja 1-2 cm-es
darabokra)
•
850 ml csirke alaplé
•
Só és bors ízlés szerint
100