cuțite, deoarece acestea vor deteriora suprafețele non-aderente.
•
Dacă rețeta dvs. necesită pârlirea, rumenirea, prăjirea repede în grăsimi sau prăjirea ingredientelor
înainte de a le găti, scoateți oala de gătit din aparatul pentru gătire lentă şi aşezați-l direct pe o plită,
pentru a găti ingredientele ca într-o tigaie normală.
•
Este destinată doar folosirii pe plite pe gaz şi electrice. Nu este destinată folosirii pe plite cu inducție.
•
Nu lăsați oala de gătit nesupravegheată atunci când gătiți pe plită.
•
Nu folosiți capacul atunci când pârliți ingrediente pe plită, în caz contrar ingredientele nu se vor pârli
sau rumeni.
•
După ce alimentele sunt pârlite sau rumenite după cum trebuie, adăugați celelalte ingrediente şi
amestecați.
•
Folosind mănuşi de bucătărie, prindeți ambele mânere şi introduceți cu atenție oala de gătit în
aparatul pentru gătire lentă.
ÎNGRIJIRE ŞI ÎNTREŢINERE
1.
Scoateți aparatul din priză şi lăsați-l să se răcească.
2.
Ştergeți suprafețele exterioare cu o cârpă umedă curată.
3.
Spălați capacul oalei cu apă fierbinte și detergent, folosind o cârpă sau un burete, apoi clătiți-l și
uscați-l bine.
TOCANĂ DE PUI, ROȘII ȘI CIUPERCI
•
800 g pulpe de pui (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
30 g ulei de măsline
•
3 cepe roșii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
600 g ciuperci negre tăiate în patru
•
4 căței de usturoi, tăiat mărunt
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe 2 timp de 4-5 ore.
CIORBĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ
•
3 cepe albe (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
4 căței de usturoi, tocat
•
3 morcovi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
4 țelini - tulpină (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
2 cartofi medii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe 2 timp de 6-8 ore.
TOCANĂ DE CHORIZO ȘI LINTE
•
400 cârnați chorizo, tăiați mărunt
•
2 cepe roșii, tocate mărunt
•
4 țelini - tulpină (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
1 ardei iute roșu, tăiat mărunt
•
1 ardei iute verde, tăiat mărunt
•
4 morcovi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
2 conserve de 400 g de roșii tocate
•
4 căței de usturoi, tocat mărunt
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe 2 timp de 4-5 ore.
TOCANĂ DE VITĂ
•
800 g carne de vită bucăți
•
4 țelini - tulpină (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
3 morcovi (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
400 g ciuperci brune
•
1 crenguță de cimbru
•
1 crenguță de rozmarin
•
120 g piure de roșii
•
6 roșii, spălate și tocate
Introduceți ingredientele în oală și gătiți-le pe 2 timp de 6-8 ore.
REŢETE
•
2 conserve de 400 g de roșii tocate
•
60 g piure de roșii
•
6 g oregano uscat
•
Sare şi piper, după gust
•
2 crenguțe de rozmarin
•
2 crenguțe de cimbru
•
2 conserve de fasole de 400 g
•
400 ml supă de legume
•
1 kg afumătură
•
60 g piure de roșii
•
6 g piper Cayenne
•
200 g linte maro
•
6 g boia de ardei afumată
•
4 cartofi medii (tăiați în bucăți de 1-2 cm)
•
850 ml supă de pui
•
Sare şi piper, după gust
•
400 g roșii tocate din conservă
•
750 ml supă de vită
•
40 g făină de mălai
•
9 g chimen măcinat
•
6 g boia de ardei
•
6 g pudră de chilli
•
Sare şi piper, după gust
111