Messa In Funzione Della Macchina; Erogazione Del Caffè - La Pavoni Esperto Manual De Uso

4–4. MESSA IN FUNZIONE DELLA
MACCHINA
• Introdurre nella caldaia (9) una
quantità di acqua in proporzione al
caffè che si desidera fare.
La quantità di acqua non dovrà
superare la parte superiore
del vetro livello (5) e non dovrà
scendere al di sotto della parte
inferiore a vista dello stesso.
• Premere l'interruttore (6). La spia
interna si illuminerà per segnalare
che la macchina è sotto tensione.
Contemporaneamente anche la spia
luminosa (7) si accenderà indicando
l'attivazione della resistenza.
• Quando la lancetta del manometro
(13) raggiunge la zona verde, aprire
lentamente in senso antiorario il
volantino del rubinetto vapore (4) per
scaricare la "falsa pressione" dovuta
all'aria rimasta in caldaia; richiuderlo
in senso orario ed attendere che la
lancetta del manometro si riporti nella
zona verde.
• A questo punto la macchina è in
pressione e pronta all'uso.
• L'alternarsi successivo della spia
luminosa (7) tra acceso e spento è
nel normale funzionamento della
macchina, in quanto è dovuto
agli interventi del pressostato
che regola automaticamente la
pressione in caldaia.
• Se la macchina durante
il funzionamento rimane
senz'acqua, interverrà il
termostato di sicurezza che
interromperà l'alimentazione
elettrica alla macchina. In
questo caso il termostato dovrà
essere ripristinato (vedi Vedi
Paragrafo 6-Cause di mancato
funzionamento o anomalie).
4–5. EROGAZIONE DEL CAFFÈ
• Inserire il filtro nel portafiltro (10),
scegliendo tra il filtro piccolo (19), per
1 tazza, ed il filtro grande (20) per 2
tazze. Utilizzare il filtro da 20 gr. (21)
esclusivamente nel portafiltro "Fascino"
(22).
• Inserire la coppa portafiltro ed
attendere che il gruppo erogatore (11)
raggiunga la temperatura corretta
(90°C-95°C), evidenziata dalla targhetta
(15). Preparare nel frattempo tazze,
caffè, latte, ecc.
• Dopo il riscaldamento, togliere il
portafiltro (10 o 22) e riempire il
filtro (19-20-21), con caffè macinato
utilizzando il misurino dato in
dotazione (18). Considerare un
misurino per ogni tazza di caffè.
• Premere il caffè, utilizzando l'apposito
pressino (17) e pulire il bordo del filtro
da eventuali residui di caffè (Fig. A).
Il filtro 1 tazza (19) è adatto
per l'utilizzo delle cialde. La
cialda deve essere posizionata
nel filtro facendo attenzione
che la cartafiltro della cialda
sia all'interno del bordo del
portafiltro.
• Tenendo bloccata la macchina
mediante l'impugnatura della leva
(1), inserire il portafiltro (10-22)
nell'apposito alloggiamento del gruppo
(11) e bloccarlo compiendo una breve
rotazione da destra a sinistra.
• Posizionare la tazza/e sotto i beccucci
del portafiltro.
• Portare la leva (1) verso l'alto (mentre
con la mano sinistra si afferra
l'impugnatura del portafiltro per tenere
ferma la macchina) e mantenerla nella
posizione per pochi secondi (Fig. C).
• Quindi abbassarla fino al termine della
corsa consentita per erogare il caffè
(Fig. D).
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