Puesta En Funcionamiento De La Máquina; Salida Del Café - La Pavoni Esperto Manual De Uso

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  • ESPAÑOL, página 82
para poder descargar completamente
la cantidad de agua del interior de la
caldera.
• A continuación, apague la máquina
y quite el enchufe de la toma de
corriente; abra la rueda del grifo de
vapor (4) en sentido antihorario y
espere hasta que salga todo el vapor
del tubo correspondiente (12).
• Vuelva a llenar la caldera con agua
limpia y enjuague su interior para
eliminar los residuos de la solución.
4–4. PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE
LA MÁQUINA
• Introduzca en la caldera (9) una
cantidad de agua proporcional al café
que desea realizar.
La cantidad de agua no deberá
superar la parte superior del
cristal de nivel (5) ni deberá
quedar por debajo de la parte
inferior visible del mismo.
• Pulse el interruptor (6). La luz testigo
interior se iluminará para señalar
que la máquina está bajo tensión. Al
mismo tiempo, se encenderá también
el indicador luminoso (7) para indicar la
activación de la resistencia.
• Cuando la aguja del manómetro (13)
alcance la zona verde, abra lentamente
en sentido antihorario la rueda del
grifo de vapor (4) para descargar la
«falsa presión» causada por el aire
restante de la caldera; ciérrela en
sentido horario y espere hasta que la
aguja del manómetro vuelva a la zona
verde.
• A partir de este momento, la máquina
está bajo presión y lista para su uso.
• Es normal la consiguiente
alternancia del indicador luminoso
(7) entre encendido y apagado, ya
que se debe a las intervenciones
del presostato que regula
automáticamente la presión en la
caldera.
• Si durante su funcionamiento
la máquina se queda sin agua,
el termostato de seguridad
interrumpirá la alimentación
eléctrica a la máquina. En este
caso, se deberá restablecer el
termostato (Vea el apartado 6 -
Causas de mal funcionamiento o
anomalías).
4–5. SALIDA DEL CAFÉ
• Introduzca el filtro en el portafiltro
(10) y seleccione el filtro pequeño
(19) para 1 taza o el filtro grande (20)
para 2 tazas. Utilice el filtro de 20 g
(21) exclusivamente en el portafiltro
«Fascino» (22).
• Introduzca la copa portafiltro y espere
hasta que el dispensador (11) alcance
la temperatura correcta (90°C-95°C)
indicada en la tarjeta (15). Mientras
tanto, prepare las tazas, el café, la
leche, etc.
• Tras el calentamiento, quite el
portafiltro (10 o 22) y llene el filtro (19-
20-21) con café molido utilizando el
medidor suministrado (18). Calcule un
medidor por cada taza de café.
• Prense el café utilizando el prensador
correspondiente (17) y limpie el
borde del filtro para eliminar posibles
residuos de café (Fig. A).
El filtro 1 taza (19) es apto para
el uso de las cápsulas. Debe
colocar la cápsula en el filtro,
asegurándose de que el papel
filtrante de la cápsula esté en el
interior del borde del portafiltro.
• Manteniendo bloqueada la máquina
mediante el mango de la palanca
(1), introduzca el portafiltro (10-22)
en la posición correspondiente del
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