Messa In Funzione Dell'apparecchio; Preparazione Del Caffè Espresso - La Pavoni LPMGCM03 Manual De Uso

Dopo aver acceso la macchina, per il
primo caffè, aspettare circa 6 minuti per
il riscaldamento ideale.
4–2. PREPARAZIONE DEL CAFFÈ
ESPRESSO
Assicurarsi di aver effettuato tutte le
operazioni riportate nel paragrafo 4.1

"messa in funzione dell'apparecchio".

PRERISCALDAMENTO
• Controllare che la quantità di acqua
nel serbatoio (1) sia sufficiente.
• Inserire il portafiltro (12) nel gruppo
erogazione caffè , senza il filtro.
• Azionare l'interruttore generale
(9), si illuminerà la spia luminosa
di accensione (9a) che segnala la
macchina in funzione.
• Attendere che la macchina raggiunga
la temperatura di funzionamento per
poter erogare un caffè, L'accensione
della lampada (10a) conferma il
raggiungimento della temperatura.
PREPARAZIONE DEL CAFFÈ ESPRESSO
CON PORTAFILTRO STANDARD
• Dopo aver eseguito il
preriscaldamento, togliere il portafiltro
(12), selezionare il filtro 1 tazza (14) se
si vuole fare un caffè o il filtro 2 tazze
(15) se si vogliono fare due caffè, ed
inserirlo nel portafiltro.
• Riempire il filtro con uno o due
misurini di caffè macinato (un misurino
per ogni tazza di caffè), a seconda del
filtro selezionato. Successivamente
Livellare e premere il caffè con
l'apposito pressino (16), senza premere
troppo.
• Pulire il bordo del filtro da eventuali
residui di caffè ed agganciare il
portafiltro (12) al gruppo erogazione
caffè (5) e spostarlo verso destra
fino al suo bloccaggio per fissarlo al
gruppo.
• Collocare sulla griglia (7), sotto
il portafiltro, una o due tazze
preriscaldate ed azionare l'interruttore
caffè/acqua calda (10). Il manometro
(3) mostra la pressione d'esercizio.
• Una volta raggiunta la dose di caffè
desiderata interrompere l'erogazione
agendo nuovamente sull'interruttore
(10) e lasciare il portafiltro agganciato.
• Per sganciare il portafiltro, ruotare
l'impugnatura da destra verso sinistra.
• Eliminare il caffè usato tenendo il filtro
inserito e far uscire il caffè battendo il
portafiltro capovolto.
Il filtro 1 tazza è adatto per
l'utilizzo delle cialde ESE.
• Dopo aver acceso la macchina,
si consiglia di attendere circa 6
minuti per il raggiungimento della
temperatura ideale di erogazione
per il primo caffè
• Per ottenere un ottimo caffè
espresso è importante utilizzare
un caffè di ottima qualità, ben
torrefatto e correttamente
macinato.
• La macchina per caffè espresso
a pompa richiede l'utilizzo di
una miscela macinata fine; se la
macinatura è troppo grossa si
otterranno caffè chiari e leggeri
e senza crema, se è troppo fine
caffè scuro e forte con poca
crema.
• Si consiglia di macinare il caffè
con un macinino a macine al
momento dell'utilizzo in quanto,
una volta macinato, perde entro
breve tempo le sue capacità
aromatiche.
Si consiglia un'erogazione
massima di 30 secondi.
10