Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
نتيجة لالستخدام الطويل أو عدم العناية به، فقد
تحتاج أن تأخذه ليتم شحذه بصورة احترافية
.الستعادة حدته
مصنوع منFLAKSA مسن السكاكين
البورسلين ويعمل بشكل جيد مع سكاكين
الستيل بجميع أنواعها المختلفة. للحصول عىل
أفضل النتائج، استخدمي مسن مصنوع من
.مواد أقوى من السكين الذي تودين شحذه
المسن المصنوع من البورسلين ال يبىل
أبدا ً تقريبا ً ، ولكن المادة نفسها هشة. ولهذا
السبب، من المهم مناولة المسن بعناية. إذا
.سقط منك، فقد ينكسر
كيفية استخدام المشحذ
.امسك المشحذ بإحكام في يد واحدة
ضع كعب السكين (بالقرب من المقبض) عىل
طرف المشحذ. باستخدام السكين بزاوية، عادة
حوالي 02 درجة، إىل المشحذ، اسحبها عىل
،الجانب أو المشحذ باستخدام حركة القوس
.كما هو موضح في الشكل
كرر اإلجراء عىل الجانب اآلخر بحيث يتم شحذ
.جانبي النصل
استمر حتى تصبح السكين حادة كما تريد ، عىل
األرجح حوالي 01 مرات عىل كل جانب. كن
!حذرا عند التحقق من حدة السكين
76
Tabla de contenido
