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ESPAÑOL, página 27
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성분과의 반응으로 인해 나타나는 것이므로
칼갈이가 제 역할을 하면 할 수록 나타날
수 있는 자연스러운 현상입니다. 필요시,
손으로 칼갈이를 씻고 물기를 말려주세요.
그러나 검은 얼룩은 지워지지 않습니다.
日本語
ナイフを良い状態に保つには、定期的
に研ぐことをお勧めします。家庭で使
用される場合には、週一度研いでくだ
さい。長年ご使用になったり、不注意
なご使用のため刃が切れにくくなった
ときには、専門業者による研磨が必要
な場合もあります。
FLAKSA/フラクサ 研ぎ器は磁器製で
す。あらゆるタイプのスチール製のナ
イフや包丁にお使いいただけます。し
っかりと刃を研ぐためには、必ず刃に
使われている鋼より硬い材質の研ぎ器
をご使用ください。磁器製の研ぎ器
は磨耗することはほとんどありません
が、材質自体はもろいため、扱いには
十分注意してください。落とすと割れ
る場合があります。
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