Cambiar Producto Químico; Limpiar El Interior De La Máquina - Winterhalter PT Serie Traducción De Las Instrucciones De Funcionamiento

8.6 Cambiar producto químico
Al mezclar diferentes productos químicos, puede producirse una cristalización que puede dañar el dosificador.
Por lo tanto, el dosificador y las mangueras de dosificación deben lavarse con agua antes de utilizar el nuevo producto
químico.
Si esto no se hace, se anulará la garantía y la responsabilidad de producto por parte de Winterhalter Gastronom GmbH.
Ø Extraer la lanza de succión de la garrafa e introducirla en un recipiente lleno de agua.
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Ø Pulsar el botón 1 o 2.
ð El botón se pone de color blanco y se activa el dosificador.
ð Las mangueras de dosificación y el dosificador se enjuagan con agua.
Ø Introducir la lanza de succión en la nueva garrafa tan pronto como el botón se oscurezca.
Ø Volver a pulsar el botón 1 o 2.
ð El botón se pone de color blanco y se activa el dosificador.
ð El agua en las mangueras de dosificación y en el dosificador se sustituye por el nuevo producto químico.
La dosificación también debe reajustarse.
Ø Para conseguir buenos resultados de lavado, póngase en contacto con servicio técnico autorizado.
8.7 Limpiar el interior de la máquina
Para alcanzar un resultado del lavado óptimo y prolongar la vida útil del lavavajillas, recomendamos limpiar diariamente
el interior de la máquina.
Nota
Peligro de oxidación por cuerpo extraño
Las cestas de rejilla de varillas dañadas, un producto de lavado oxidado, productos de limpieza inadecua-
dos o tubos de agua sin protección antióxido pueden hacer que penetren cuerpos extraños oxidados en el
interior del lavavajillas. Estos cuerpos extraños también pueden oxidar el material «acero inoxidable».
Ø Utilizar únicamente cestas de rejilla de varillas en perfecto estado, productos de lavado adecuados y
productos de limpieza adecuados.
No pueden utilizarse los siguientes medios auxiliares para la limpieza:
– Limpiador de alta presión, chorro de vapor
– Detergente con cloro y ácido
– Esponjas de limpieza metálicas o cepillos de alambres
– Abrasivos o productos de limpieza que sean abrasivos
Ø Limpiar el interior de la máquina con una manguera de agua.
Ø Retirar la suciedad con un cepillo o un paño.
Instrucciones de funcionamiento Serie PT
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Limpieza y mantenimiento
Pos. Denominación
1 Dosificador de abrillantador
2 Dosificador de detergente
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89014548; 2021-03
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8 Español
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