Limpieza En Profundidad - Winterhalter PT Serie Traducción De Las Instrucciones De Funcionamiento

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4.1.6 Limpieza en profundidad

Recomendamos utilizar el programa de limpieza a fondo al finalizar la jornada laboral, ya que el tanque de la máquina se
vacía una vez concluido el programa. Para este programa necesitará un detergente potenciador de lavado adecuado pa-
ra lavavajillas profesionales. Winterhalter recomienda el detergente potenciador de lavado A 20 ST.
Peligro
Peligro de quemaduras por los productos químicos de lavado
El contacto de los productos químicos de lavado con la piel o los ojos causa quemaduras graves o daños
oculares graves.
Ø En caso de contacto con la piel o los ojos, lavar con abundante agua corriente. Consulte a un médico si
es necesario.
Ø Use ropa, guantes y gafas de protección.
Ø Tener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguri-
dad.
Iniciar el programa de limpieza a fondo
Al añadir detergente potenciador de lavado, tener en cuenta la dosis recomendada. La dosificación básica para el primer
uso del programa depende del volumen del tanque de la máquina.
La dosificación posterior para cada uno de los demás programas depende del volumen del agua de aclarado.
Pos. Denominación
1 Interrumpir el programa de limpieza a fondo
2 Reiniciar el programa de limpieza a fondo
3 Finalizar el programa de limpieza a fondo
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89014548; 2021-03
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Instrucciones de funcionamiento Serie PT