Menú Información; Abrillantador Y Detergente - Winterhalter PT Serie Traducción De Las Instrucciones De Funcionamiento

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Español 3 Descripción de la máquina
3.5 Menú Información
1 2
85 °C
65 °C
10
9
Pos. Denominación
1 Acceso al menú del personal de lavado/Menú del Chef
2 Cool (opcional): Cambiar la temperatura de aclarado
3 Denominación de la máquina
4 N.º de máquina
5 Zona de pictogramas de error
6 Fecha/Hora
7 CONNECTED WASH: El lavavajillas está conectado a Internet
8 Número de teléfono del servicio técnico y del proveedor de productos químicos
9 Temperatura actual del tanque
10 Temperatura actual de aclarado
3.6

Abrillantador y detergente

Precaución
Peligro de quemaduras cáusticas al manipular productos químicos de lavado
Durante el cambio de la garrafa puede entrarse en contacto con productos químicos de lavado.
Ø Tener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguri-
dad.
Ø Use ropa, guantes y gafas de protección.
Utilizar únicamente productos aptos para lavavajillas profesionales. Recomendamos los productos Winterhalter especial-
mente diseñados para los lavavajillas Winterhalter. La dosificación depende de la información del envase del producto.
Abrillantador
El abrillantador es necesario para que, después del lavado, el agua escurra sobre el producto de lavado como una capa
fina. Así, los productos de lavado se secan en poco tiempo.
El abrillantador se dosifica automáticamente con ayuda de un dosificador incorporado o externo.
Detergente
El detergente es necesario para que se disuelvan los restos de comida y la suciedad del material de lavado. El detergen-
te se dosifica automáticamente con ayuda de un dosificador incorporado o externo.
Para evitar daños en el lavavajillas y conseguir un buen resultado de lavado:
– No usar detergentes ácidos.
– No utilizar productos que hagan espuma (p. ej., detergente para lavar a mano) para el pretratamiento de los produc-
tos de lavado.
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Instrucciones de funcionamiento Serie PT