Sustituir El Bidón De Producto De Limpieza Con Convocare - Convotherm easyTouch Manual De Utilización

9 Limpieza y mantenimiento
9.2.12 Sustituir el bidón de producto de limpieza con ConvoCare
Para su seguridad durante la limpieza
Antes de iniciar los trabajos de limpieza, familiarícese imprescindiblemente con las reglas y las adver‐
tencias de peligro indicadas en Trabajo seguro durante la limpieza en la página 141, y observe las
instrucciones contenidas.
Confusión de los productos de limpieza y medios de lavado
Peligro de contaminación de los alimentos por productos de limpieza
En el caso de intercambiar ConvoClean y ConvoCare hay peligro para la salud al ingerir los alimentos
cocidos.
Al cambiar los bidones de producto de limpieza, preste atención a la asignación correcta a las
mangueras.
Al llenar los bidones preste atención a la asignación correcta del producto químico a las
mangueras.
Lugar de colocación de los bidones para el producto de limpieza y el abrillantador
Coloque los bidones de la siguiente manera:
Los bidones deben encontrarse bien accesibles sobre una superficie plana junto al aparato.
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Los bidones no deben quedar situados por encima del espacio ocupado por el aparato.
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El nivel de la superficie ocupada por los bidones no debe encontrarse más de 1 m por debajo de
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los racores pasamuros.
Medios auxiliares requeridos
Necesitará los siguientes medios auxiliares para mezclar la solución de abrillantador lista para usar a
partir del concentrado:
Bidón vacío ConvoCare (10 l)
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Concentrado ConvoCare (0,33 l)
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Cantidad suficiente de agua blanda
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Necesitará los siguientes medios auxiliares si utiliza el abrillantador listo para usar del fabricante:
Bidón de recambio ConvoCare
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Mezclar el abrillantador ConvoCare
Para evitar la formación indeseada de espuma, proceda de la siguiente manera al mezclar el concen‐
trado ConvoCare con agua:
Paso Procedimiento
Abra el bidón vacío y primero llénelo de 0,33 l de concentrado ConvoCare.
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A continuación, llene el bidón con la cantidad requerida de agua blanda, hasta la marca de
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10 l.
Cierre el bidón y mezcle bien ambos componentes removiéndolos.
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Manual de utilización 165