Dispositivos De Seguridad (6.10 Mini 2In1) - Convotherm easyTouch Manual De Utilización

3 Para su seguridad
3.10

Dispositivos de seguridad (6.10 mini 2in1)

Significado
El horno mixto dispone de una serie de dispositivos de seguridad que protegen al usuario de peligros.
Todos los dispositivos de seguridad deben estar imprescindiblemente disponibles, funcionar correcta‐
mente y estar debidamente bloqueados durante el funcionamiento del horno mixto.
Posición
La siguiente figura muestra la posición de los dispositivos de seguridad:
1
Funciones
La siguiente tabla menciona todos los dispositivos de seguridad en el horno mixto de convección/
vapor, describe su función y su comprobación:
Nº Dispositivo de seguri‐
dad
Cubiertas, sólo des‐
1
montables con herra‐
mienta
Puerta del aparato
2
Panel de aspiración en
3
la cámara de cocción,
solo desmontable con
herramienta
Manual de utilización
3
Función
Impide el contacto involunta‐
■
rio con piezas conductoras
de corriente
Impide que se meta la mano
■
en el rodete del ventilador en
movimiento en el comparti‐
mento de conexión
Protege al operador y el exte‐
rior contra el vapor caliente
Impide que se meta la mano
en el rodete del ventilador en
movimiento y proporciona una
buena distribución del calor
43
Comprobación
Comprobar si las cubiertas
están en su sitio
Periódicamente en cuanto a
arañazos, roturas, marcas,
etc. y sustituirla dado el caso
Véase a tal efecto
'Desmontar y montar el panel
de aspiración' en la página
133