Aplicación De Vapor Manual Durante La Cocción - Convotherm easyTouch Manual De Utilización

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7 Cocer y regenerar
7.5  Aplicación de vapor manual durante la cocción
Condiciones previas
Controle si se cumplen las siguientes condiciones:
Usted ha seleccionado uno de los programas de cocción 'Vapor mixto' o 'Aire caliente'.
Uno de estos programas de cocción está en marcha.
Aplicación de vapor manual durante la cocción
Proceda de la siguiente manera para aplicar vapor a los alimentos durante la cocción:
Paso
Procedimiento
Seleccione la función 'Aplicación de vapor manual' en la
1
página 'Cocinar'.
Resultado:
Se aplica vapor a los alimentos.
Manual de utilización
120
Botón
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