Henny Penny CFE-410 Manual Del Operario página 53

Freidora abierta
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4-1. MODO INFORMACIÓN
(DETALLES) (Cont.)
Noviembre de 2012
15. "ANALOG <1> 2344 (ANALÓGICO <1> 2344)"
Esta función indica el estado real de cualquiera de los canales del
conversor de señal analógica a digital del dispositivo de control. Esta
función podrá ser de utilidad para aquellos técnicos que necesiten
solucionar algún problema de la freidora o del dispositivo de control.
Podrá seleccionar si quiere ver el valor real en voltios o en bits
pulsando
. Si el valor cuenta con un separador decimal, se tratará
de un voltaje (de 0 a 5 VCC). Si no incluye el separador decimal, el
valor se representa en bits (de 0 a 4095).
Pulse
para acceder a la lectura de la tensión de corriente alterna.
16. "AC VOLTS (VOLTIOS DE CA)" 98 %
Esta función muestra el estado real del suministro de tensión de
línea que llega a la freidora. El valor indicado es la media de un
período de 10 segundos, por lo que, en el visor, podrían no aparecer
las disminuciones y fluctuaciones de la tensión.
Normalmente, la tensión figura como un "porcentaje del valor
nominal", en el que un 100 % indicaría que la tensión se encuentra
exactamente en el valor nominal (es decir, 208 voltios para una
freidora de 208v). Podrá configurar el dispositivo de control para
seleccionar el valor de la tensión real pulsando
Pulse
para acceder a la lectura del amperaje.
17. "AMPS 33 33 33 (AMPS 33 33 33)"
En los modelos de freidora eléctrica, esta función muestra la lectura
real procedente de los sensores de amperaje de la freidora, que
controlan la corriente eléctrica que llega a los generadores de calor.
En las freidoras abiertas, estos valores indican la corriente que pasa
por cada resistencia de forma individual. En los equipos de 208 o
240 voltios, este valor debería ser cercano al valor que figura en la
placa de datos. En los equipos de 480 voltios, este valor debería ser
el valor que figura en la placa de datos multiplicado por 1,76.
Normalmente, los valores en materia de amperaje deberían aumentar
y disminuir con la luz de calentamiento activa. Además, los tres
valores deberían ser más o menos los mismos.
M antenga pulsado
cualquier momento. De lo contrario, el dispositivo de control
saldrá de forma automática transcurridos dos minutos al
modo de funcionamiento normal.
4-10
Modelos CFE-410 y 420
.
para salir del modo Información en
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Este manual también es adecuado para:

Cfe-420

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