Tabla de contenido
3-7.
FUNCIONAMIENTO
BÁSICO (continuación)
Noviembre de 2012
7. Siga las instrucciones que figuran en el material de formación de
Chick-fil-A para cargar los alimentos.
Antes de introducir el alimento, asegúrese de que
iluminado. Esto le indicará que la grasa alimentaria ha alcanzado
la temperatura de cocción correcta para el alimento que se va a
cocinar. La temperatura real podrá variar en 20 grados o más en
función del tiempo que tenga la grasa alimentaria, la temperatura
del alimento y otras variables.
8. Pulse el botón del alimento deseado para iniciar un ciclo de
cocción (lateral izquierdo o derecho). El visor mostrará la cuenta
atrás del tiempo de cocción en el lateral en el que se haya pulsa-
do el botón del alimento seleccionado.
Para saber la temperatura de la grasa alimentaria pulse
un ciclo de cocción, pulse
Los tiempos de cocción podrán variar para compensar el tiempo que
tenga la grasa alimentaria, el peso del alimento, la temperatura del
alimento y otras variables.
9. Cuando el ciclo de cocción finalice, la alarma sonará y en el
visor parpadeará
"DONE
alarma.
10. Siga las instrucciones que figuran en el material de formación de
Chick-fil-A para sacar los alimentos y comprobar que estén bien
hechos.
11. Antes de freír el siguiente lote, deje que la grasa alimentaria se
vuelva a calentar hasta que
3-16
Modelos CFE-410 y 420
.
(HECHO)". Pulse
para parar la
se ilumine.
se haya
. Para parar
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